烙制英文解釋翻譯、烙制的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

poker

分詞翻譯：

烙的英語翻譯：

bake in a pan; brand
【醫】 cauterize; ustion

制的英語翻譯：

make; manufacture; restrict; system; work out
【計】 SYM
【醫】 system

專業解析

"烙制"是一個中文詞彙，主要包含以下兩層含義，需結合具體語境理解其對應的英文表達：

1. 工藝制作手法 (Crafting Technique)

   指用燒熱的烙鐵、烙筆或其他金屬工具在物體（如木材、皮革、葫蘆、紙張）表面熨燙，留下痕迹以形成圖案、文字或标記的過程。這是一種傳統或現代的手工藝技法。

   • 英文對應詞/短語：
     • Pyrography (最專業且常用)：專指“烙畫”、“燙畫”工藝。
     • Branding：強調留下永久性标記，常用于牲畜或大型物品。
     • Iron-impressing / Hot-iron impressing：描述使用熱鐵進行壓印的動作。
     • Fire-engraving / Wood-burning：側重描述其效果類似于雕刻或燃燒木材表面。
   • 應用場景舉例： 在葫蘆上烙制山水畫、在木闆上烙制書法、在皮革上烙制花紋。

2. 烹饪方法 (Cooking Method)

   指将食物（主要指面食，如餅）放置在燒熱的金屬器具（如鏊子、餅铛、平底鍋）上，通過幹熱使其受熱變熟并産生焦香的過程。核心在于幹熱接觸和産生焦痕。

   • 英文對應詞/短語：
     • Griddling / Pan-frying (on a griddle)：在平底鍋或鏊子上煎烙。
     • Dry-frying：強調無油或少油的幹熱煎制。
     • Searing：側重高溫快速使表面焦化。
     • Toasting：有時用于描述烙餅使其兩面金黃香脆的過程。
     • Baking on a griddle：如果是在鏊子上烘烤（如某些厚餅）。
   • 應用場景舉例： 烙制大餅、烙制春餅、烙制煎餅。

“烙制”的核心含義是利用高溫金屬工具或器皿的熱量作用于物體表面。在工藝領域，目的是創作圖案或标記；在烹饪領域，目的是烹熟食物并賦予其獨特焦香風味。其英文翻譯需根據具體應用場景選擇最貼切的詞彙，如工藝上用Pyrography 或Branding，烹饪上用Griddling 或Dry-frying。

網絡擴展解釋

“烙制”是一個複合詞，結合了“烙”和“制”的含義，主要用于描述通過高溫燙熨或焙烤的方式加工食物的過程。以下是詳細解釋：

一、詞義解析

1. 烙（lào/luò）

   • 基本含義：指用高溫金屬或燒熱的器物燙熨、焙烤食物。例如：
     • 燙熨衣物（如“烙衣服”）；
     • 焙烤面食（如“烙餅”）。
   • 特殊讀音：當讀作“luò”時，多用于“炮烙”（古代酷刑）一詞。

2. 制（zhì）

   • 指加工、制作的過程，如裁斷、控制等（源自《說文解字》）。

二、具體應用

在烹饪中，“烙制”特指通過熱鍋或金屬器具直接加熱食物，常見于面食加工：

• 常見方式：分為油烙（刷油後加熱）、水烙（加水焖烙）、幹烙（無油無水直接加熱）；
• 特點：成品通常色澤金黃、外脆内軟，如烙餅、鍋貼等。

三、延伸用法

• 非烹饪領域：可表示用高溫工具留下标記（如“烙印”），或比喻深刻印象（如“梅花烙”）。

若需了解更全面的烙制分類或步驟，可參考烹饪專業資料。

分類

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