烙制英文解释翻译、烙制的近义词、反义词、例句
英语翻译：
poker
分词翻译：
烙的英语翻译：
bake in a pan; brand
【医】 cauterize; ustion
制的英语翻译：
make; manufacture; restrict; system; work out
【计】 SYM
【医】 system
专业解析
"烙制"是一个中文词汇，主要包含以下两层含义，需结合具体语境理解其对应的英文表达：
-
工艺制作手法 (Crafting Technique)
指用烧热的烙铁、烙笔或其他金属工具在物体（如木材、皮革、葫芦、纸张）表面熨烫，留下痕迹以形成图案、文字或标记的过程。这是一种传统或现代的手工艺技法。
- 英文对应词/短语：
- Pyrography (最专业且常用)：专指“烙画”、“烫画”工艺。
- Branding：强调留下永久性标记，常用于牲畜或大型物品。
- Iron-impressing / Hot-iron impressing：描述使用热铁进行压印的动作。
- Fire-engraving / Wood-burning：侧重描述其效果类似于雕刻或燃烧木材表面。
- 应用场景举例： 在葫芦上烙制山水画、在木板上烙制书法、在皮革上烙制花纹。
-
烹饪方法 (Cooking Method)
指将食物（主要指面食，如饼）放置在烧热的金属器具（如鏊子、饼铛、平底锅）上，通过干热使其受热变熟并产生焦香的过程。核心在于干热接触和产生焦痕。
- 英文对应词/短语：
- Griddling / Pan-frying (on a griddle)：在平底锅或鏊子上煎烙。
- Dry-frying：强调无油或少油的干热煎制。
- Searing：侧重高温快速使表面焦化。
- Toasting：有时用于描述烙饼使其两面金黄香脆的过程。
- Baking on a griddle：如果是在鏊子上烘烤（如某些厚饼）。
- 应用场景举例： 烙制大饼、烙制春饼、烙制煎饼。
“烙制”的核心含义是利用高温金属工具或器皿的热量作用于物体表面。在工艺领域，目的是创作图案或标记；在烹饪领域，目的是烹熟食物并赋予其独特焦香风味。其英文翻译需根据具体应用场景选择最贴切的词汇，如工艺上用Pyrography 或Branding，烹饪上用Griddling 或Dry-frying。
网络扩展解释
“烙制”是一个复合词，结合了“烙”和“制”的含义，主要用于描述通过高温烫熨或焙烤的方式加工食物的过程。以下是详细解释：
一、词义解析
-
烙（lào/luò）
- 基本含义：指用高温金属或烧热的器物烫熨、焙烤食物。例如：
- 烫熨衣物（如“烙衣服”）；
- 焙烤面食（如“烙饼”）。
- 特殊读音：当读作“luò”时，多用于“炮烙”（古代酷刑）一词。
-
制（zhì）
- 指加工、制作的过程，如裁断、控制等（源自《说文解字》）。
二、具体应用
在烹饪中，“烙制”特指通过热锅或金属器具直接加热食物，常见于面食加工：
- 常见方式：分为油烙（刷油后加热）、水烙（加水焖烙）、干烙（无油无水直接加热）；
- 特点：成品通常色泽金黄、外脆内软，如烙饼、锅贴等。
三、延伸用法
- 非烹饪领域：可表示用高温工具留下标记（如“烙印”），或比喻深刻印象（如“梅花烙”）。
若需了解更全面的烙制分类或步骤，可参考烹饪专业资料。
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