
【化】 allocinnamic acid
leave; other
【醫】 allo-
【化】 cinnamic acid
【醫】 cinnamic acid; cinnamylic acid
别肉桂酸(英文:allocinnamic acid)是肉桂酸(cinnamic acid)的同分異構體之一,特指其反式(trans-)異構體結構。在有機化學中,肉桂酸天然存在順式(cis-)和反式兩種構型,而“别肉桂酸”通常用于強調其反式構型,即反式-3-苯基-2-丙烯酸((E)-3-phenylprop-2-enoic acid)。該化合物為白色結晶固體,微溶于水,是合成香料、藥物及高分子材料的重要中間體。
化學結構特征
其分子式為 (ce{C9H8O2}),結構包含苯環直接連接丙烯酸基團((ce{C6H5CH=CHCOOH}))。反式構型中,苯環與羧基位于雙鍵兩側,空間位阻較小,熱力學更穩定,因此自然界中反式肉桂酸占主導。順式構型則因空間擁擠而穩定性較低,需通過特定合成路徑制備。
與普通肉桂酸的區别
“肉桂酸”通常默認指代反式異構體(即别肉桂酸),但嚴格術語中:
兩者物化性質差異顯著:反式體熔點更高(133°C),而順式體僅58°C,且更易發生光異構化反應。
應用領域
别肉桂酸廣泛用于:
來源:
“别肉桂酸”這一術語可能存在筆誤。結合相關網頁信息,可能您想了解的是“肉桂酸”的别名或化學結構。以下是綜合解析:
肉桂酸(Cinnamic acid)的常見别名包括:
其化學式為$$C_9H_8O_2$$,相對分子質量為148.17。結構上屬于含有苯環和丙烯酸基團的有機酸,天然存在于肉桂皮、安息香等植物中。
肉桂酸用途廣泛,主要包括:
若您實際想詢問的是其他特定化合物(如異構體或衍生物),建議提供更準确的名稱或化學式以便進一步解答。
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