現在位置：月沙工具箱 > 學習工具 > 漢英詞典

枯茗基英文解釋翻譯、枯茗基的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 cuminyl; p-isopropylbenzyl

分詞翻譯：

枯茗的英語翻譯：

【化】 cumin
【醫】 cumin

基的英語翻譯：

base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【醫】 base; basement; group; radical

專業解析

枯茗基（Cuminyl）是香料化學領域的專業術語，指代源自枯茗醛（Cuminaldehyde）的有機官能基團。該基團的化學結構為對異丙基苯甲酰基（p-Isopropylbenzoyl），分子式為C₁₀H₁₁O，其構型可表示為： $$ text{CH(CH}_3text{)}_2-text{C}_6text{H}_4-text{CO-} $$ 在食品工業中，枯茗基化合物是天然香料枯茗（Cuminum cyminum）的核心風味成分。根據《食品添加劑手冊》（第三版），枯茗醛及其衍生物占枯茗籽揮發油總量的30-50%，賦予其獨特的辛香和微苦特征。

從化學性質分析，《香料化學與工藝學》指出，枯茗基具有芳香環與酮基的協同作用，使其在香料合成中表現出高反應活性，常用于制備香蘭素類衍生物。毒理學研究顯示，該基團在歐盟食品添加劑規範（EFSA）中的每日允許攝入量（ADI）為0.1 mg/kg體重，符合《毒理學數據手冊》的安全阈值标準。

網絡擴展解釋

“枯茗基”是一個化學術語，對應的英文為cuminyl 或p-isopropylbenzyl。具體解釋如下：

定義與結構
枯茗基指化學結構中對異丙基苄基（p-isopropylbenzyl），即苯環的對位（para位）連有一個異丙基（—CH(CH₃)₂）的苄基（C₆H₅CH₂—）。其分子式可表示為： $$ text{C}{10}text{H}{13}text{O} $$
來源與應用
該基團常見于香料化合物中，例如枯茗醛（cuminaldehyde，即對異丙基苯甲醛）是孜然（枯茗）精油的主要成分，因此相關衍生物可能用于食品香料或有機合成領域。

如果需要進一步了解具體化合物的性質或反應，建議參考化學專業資料或香料研究文獻。