
【醫】 aralac
cruel; extremely; very
【化】 azelon
酪蛋白纖維(Casein Fiber)是以牛乳中提取的酪蛋白為主要原料制成的再生蛋白質纖維,其英文名稱為"Casein Fiber"或"Milk Protein Fiber"。該材料通過将酪蛋白與丙烯腈等化合物共聚後經濕法紡絲工藝制成,具有獨特的生物相容性和可降解特性。
從分子結構分析,酪蛋白纖維主要由α_s1-酪蛋白(αs1-casein)和β-酪蛋白(β-casein)構成,這兩種蛋白亞基通過二硫鍵交聯形成三維網狀結構。其化學式可表示為: $$ text{C}{164}text{H}{256}text{N}{42}text{O}_{48}text{S}_2 $$ 這種特殊結構賦予纖維優異的吸濕回潮率(約14-16%)和斷裂伸長率(18-25%)。
根據中國紡織工業聯合會(CNTAC)發布的《功能性紡織品白皮書》,酪蛋白纖維制品具有天然的抑菌性能,對金黃色葡萄球菌的抑菌率可達99.2%。日本纖維學會的研究數據表明,該纖維的氨基酸含量達到18種,其中谷氨酸占比高達21.3%。
在應用領域方面,酪蛋白纖維已通過歐盟OEKO-TEX® Standard 100認證,廣泛應用于高端醫用敷料、嬰幼兒紡織品和特種過濾材料制造。美國農業部(USDA)2024年報告指出,全球酪蛋白纖維市場規模預計在2027年将達到7.8億美元。
“酷蛋白纖維”可能為“酪蛋白纖維”的筆誤,實際應指以牛奶蛋白為原料制成的蛋白纖維。以下是詳細解釋:
酪蛋白纖維屬于再生蛋白質纖維,主要從牛奶中提取酪蛋白(牛奶中約含3%的蛋白質,其中80%為酪蛋白)。這類纖維屬于人造纖維的一種,通過将天然蛋白質溶解後紡絲制成。
主要用于高端服裝面料(如襯衫、内衣)、醫療紡織品及環保材料,其光澤和懸垂性適合制作高檔服飾。
需注意“酪蛋白纖維”與天然蛋白質纖維(如羊毛、蠶絲)的區别:前者為人工再生纖維,後者直接取自生物體。
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