
【機】 artabsin
【化】 absinthium
【醫】 absinth; absinthium; Artemisia absinthium L.; herba absinthii; mingwort
wormwood
【化】 inner ester; internal ester; internal ether; lactone
【醫】 lactone
苦艾内酯(英文:Absinthin)是一種天然存在的倍半萜内酯化合物,主要存在于菊科蒿屬植物苦艾(Artemisia absinthium)中。它是苦艾草産生強烈苦味的主要化學成分之一,在傳統醫藥和酒精飲料(如苦艾酒)的釀造中具有重要作用。
化學性質與結構
苦艾内酯屬于倍半萜内酯(sesquiterpene lactone),分子式為 (mathrm{C{30}H{40}O_6})。其結構包含多個内酯環和烯鍵,具有高度氧化性,是苦艾草苦味的主要來源。在光照或加熱條件下可能分解為其他衍生物(如羟基馬桑毒素)。
生物活性與用途
權威來源參考
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苦艾内酯(Artemisin)是一種天然有機化合物,主要從菊科蒿屬植物(如苦艾、黃花蒿等)中提取。以下是其關鍵信息的綜合說明:
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