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唾液酸英文解釋翻譯、唾液酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 N-acetylneuraminate; sialic acid; sialinic acid

相關詞條:

1.acylneuraminate  

分詞翻譯:

唾液的英語翻譯:

saliva; spit; sputum
【醫】 ptyalo-; saliva; sialo-; sialon; slabber

酸的英語翻譯:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

唾液酸(Sialic Acid)是一種天然存在的九碳單糖衍生物,其英文名稱源自希臘語“sialos”(唾液)。作為神經氨酸(Neuraminic Acid)的N-或O-衍生物總稱,它在生物體内主要以α-2,3或α-2,6糖苷鍵形式連接于糖蛋白和糖脂的末端位置。化學結構式為 $C{11}H{19}NO_{9}$,其核心特征為含有一個羧酸基團和一個甘油側鍊。

在生物醫學領域,唾液酸具有多重功能:

  1. 細胞識别與信號傳導:作為細胞膜表面糖複合物的組成部分,參與細胞間黏附及免疫應答,例如流感病毒通過識别宿主細胞表面唾液酸受體實現感染(《生物化學與分子生物學學報》,2024);
  2. 神經發育:在大腦灰質中濃度較高,對突觸可塑性和學習記憶形成起關鍵作用(《Nature Reviews Neuroscience》權威綜述);
  3. 生物标志物:某些癌症類型中唾液酸化模式的改變已成為腫瘤診斷的重要指标(美國國立衛生研究院NIH數據庫收錄研究)。

食品工業中,唾液酸作為母乳低聚糖(HMO)的核心成分,被廣泛應用于嬰幼兒配方奶粉的強化。世界衛生組織(WHO)建議文件指出,其含量标準需符合《食品安全國家标準》(GB 10765-2021)相關規定。

網絡擴展解釋

唾液酸(Sialic Acid,SA)是一種天然存在的碳水化合物,學名為N-乙酰神經氨酸(Neu5Ac),屬于九碳單糖的衍生物。以下是其詳細解釋:


1. 結構與來源


2. 分布與功能


3. 食物來源


4. 醫學意義


唾液酸是兼具保護性與功能性的生物活性分子,在抗感染、神經發育和代謝中起核心作用。其天然來源和複雜功能使其成為生物醫學研究的重要對象。

分類

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