十八酰基英文解釋翻譯、十八酰基的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 octadecanoyl
【醫】 stearyl

eighteen
【化】 octadeca-; octodeca-

【化】 acid radical; acyl group; acyl-
【醫】 acidyl; acyl

十八酰基（Stearoyl）是化學領域中的一個專業術語，指由硬脂酸（stearic acid）脫去羟基後形成的酰基官能團。其化學結構式為CH₃(CH₂)₁₆CO-，由含有18個碳原子的長鍊烷基與羰基組成。該基團常見于有機合成與生物化學領域，尤其在脂類化合物和表面活性劑中具有重要作用。

根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則，該基團的系統名稱為"octadecanoyl"，但工業界普遍使用"stearoyl"作為更簡潔的術語。美國國家醫學圖書館PubChem數據庫指出，硬脂酸及其衍生物在食品添加劑中廣泛作為乳化劑使用，例如硬脂酰乳酸鈉（E481）即含有該基團。

在生物體内，十八酰基參與脂肪酸代謝過程。美國化學會（ACS）出版物《Biochemistry》研究表明，該基團通過酰基轉移酶催化作用可連接到甘油骨架上，形成三酰甘油等儲能物質。此外，在制藥工業中，十八酰基化合物常作為藥物載體提升脂溶性藥物的生物利用度。

十八酰基是有機化學中的一個術語，指由含十八個碳原子的羧酸（通常是硬脂酸）脫去羟基（-OH）後形成的原子團，屬于酰基的一種。以下是詳細解釋：

母體酸：十八酰基對應的羧酸為十八酸（硬脂酸），化學式為$text{CH}_3(text{CH}2){16}text{COOH}$。
酰基形式：脫去羟基後，其結構為$text{CH}_3(text{CH}2){16}text{CO}-$，可簡寫為$text{C}{17}text{H}{35}text{CO}-$或$text{Stearoyl-}$（英文名）。

十八酰基是長鍊脂肪酸衍生的典型酰基，其結構明确且應用廣泛。若需進一步了解其具體化合物或反應機制，可參考有機化學教材或專業文獻。