
【醫】 bioflavonoid
being; biota; creature; life; living beings; organism
【化】 biology
【醫】 bio-; living being; organism
【醫】 flavonoid
生物黃酮類(Bioflavonoids),又稱類黃酮(Flavonoids),是一類廣泛存在于植物中的多酚化合物,其英文名稱源自拉丁語“flavus”(黃色),因早期發現的黃酮類物質多呈黃色而得名。這類化合物在自然界中主要以糖苷形式存在,化學結構由兩個苯環(A環和B環)通過中央三碳鍊連接形成C6-C3-C6骨架,根據取代基和氧化程度不同可分為黃酮、黃酮醇、異黃酮等亞類。
生物黃酮類在植物中承擔着色、抗氧化和防禦紫外線損傷等功能,例如柑橘類水果中的橙皮苷(Hesperidin)和銀杏中的槲皮素(Quercetin)均屬于此類化合物。人類通過飲食攝入後,黃酮類物質可發揮調節毛細血管通透性、清除自由基、抑制炎症因子等生理作用,中國營養學會指出其日均建議攝入量需通過多樣化膳食實現。
目前美國藥典(USP-NF)已收錄包括蘆丁(Rutin)在内的12種黃酮标準物質,世界衛生組織(WHO)發布的《藥用植物專論》中亦記載了黃芩苷(Baicalin)等黃酮成分的藥理應用。
生物黃酮類(又稱黃酮類化合物)是一類廣泛存在于植物中的天然有機化合物,具有多種生物活性。以下是其詳細解釋:
基本結構
生物黃酮類以2-苯基色原酮為母核,由兩個苯環(A環和B環)通過中央三碳鍊(C3)連接形成C6-C3-C6骨架結構。天然存在的黃酮類多以糖苷形式存在,如葛根素為C-糖苷。
分類與典型化合物
抗氧化與抗炎
清除自由基,保護細胞免受氧化損傷,并與維生素C協同增強抗氧化效果;抑制炎症反應,加速炎症消退。
心血管保護
擴張血管(如銀杏葉中的山柰酚)、降低心肌耗氧量,用于冠心病治療。
抗菌與抗病毒
對流感病毒等微生物有抑制作用,常用于抗感染治療。
抗腫瘤與免疫調節
調節激素水平,延緩細胞凋亡,抑制腫瘤生長;增強免疫力。
主要存在于植物中,如柑橘類(橙皮苷)、槐米(蘆丁)、銀杏葉(槲皮素)、大豆(異黃酮)等。多以糖苷形式存在,少數為遊離态。
曾被稱為“維生素P”(因改善血管通透性),但實際并非嚴格意義上的維生素,而是植物次級代謝産物。
如需更完整的分類或具體化合物信息,可參考植物化學或藥理學專業文獻。
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