
【医】 bioflavonoid
being; biota; creature; life; living beings; organism
【化】 biology
【医】 bio-; living being; organism
【医】 flavonoid
生物黄酮类(Bioflavonoids),又称类黄酮(Flavonoids),是一类广泛存在于植物中的多酚化合物,其英文名称源自拉丁语“flavus”(黄色),因早期发现的黄酮类物质多呈黄色而得名。这类化合物在自然界中主要以糖苷形式存在,化学结构由两个苯环(A环和B环)通过中央三碳链连接形成C6-C3-C6骨架,根据取代基和氧化程度不同可分为黄酮、黄酮醇、异黄酮等亚类。
生物黄酮类在植物中承担着色、抗氧化和防御紫外线损伤等功能,例如柑橘类水果中的橙皮苷(Hesperidin)和银杏中的槲皮素(Quercetin)均属于此类化合物。人类通过饮食摄入后,黄酮类物质可发挥调节毛细血管通透性、清除自由基、抑制炎症因子等生理作用,中国营养学会指出其日均建议摄入量需通过多样化膳食实现。
目前美国药典(USP-NF)已收录包括芦丁(Rutin)在内的12种黄酮标准物质,世界卫生组织(WHO)发布的《药用植物专论》中亦记载了黄芩苷(Baicalin)等黄酮成分的药理应用。
生物黄酮类(又称黄酮类化合物)是一类广泛存在于植物中的天然有机化合物,具有多种生物活性。以下是其详细解释:
基本结构
生物黄酮类以2-苯基色原酮为母核,由两个苯环(A环和B环)通过中央三碳链(C3)连接形成C6-C3-C6骨架结构。天然存在的黄酮类多以糖苷形式存在,如葛根素为C-糖苷。
分类与典型化合物
抗氧化与抗炎
清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,并与维生素C协同增强抗氧化效果;抑制炎症反应,加速炎症消退。
心血管保护
扩张血管(如银杏叶中的山柰酚)、降低心肌耗氧量,用于冠心病治疗。
抗菌与抗病毒
对流感病毒等微生物有抑制作用,常用于抗感染治疗。
抗肿瘤与免疫调节
调节激素水平,延缓细胞凋亡,抑制肿瘤生长;增强免疫力。
主要存在于植物中,如柑橘类(橙皮苷)、槐米(芦丁)、银杏叶(槲皮素)、大豆(异黄酮)等。多以糖苷形式存在,少数为游离态。
曾被称为“维生素P”(因改善血管通透性),但实际并非严格意义上的维生素,而是植物次级代谢产物。
如需更完整的分类或具体化合物信息,可参考植物化学或药理学专业文献。
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