燒肉叉英文解釋翻譯、燒肉叉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

broach

分詞翻譯：

燒肉的英語翻譯：

carbonado

叉的英語翻譯：

tine
【醫】 fork; furca

專業解析

燒肉叉 (shāo ròu chā) 的漢英詞典釋義

"燒肉叉"是一個中文名詞，特指用于燒烤或烘烤肉類時穿刺、翻轉和取用肉類的長柄工具。其核心含義可以從以下角度詳細解釋：

字面含義與功能 (Literal Meaning & Function):
- 燒 (shāo): 意為“燒烤”、“烘烤”、“燒制”。這裡指對肉類進行高溫烹饪的過程。
- 肉 (ròu): 意為“肉類”。
- 叉 (chā): 指帶有分叉尖齒的器具，用于刺入、挑起或固定物品。
- 組合義: 因此，“燒肉叉”字面意思就是“用于燒烤肉類的叉子”。其主要功能是在燒烤過程中刺穿大塊或整塊的肉（如整雞、豬肘、羊腿、大塊牛排等），以便于在火上翻轉使其均勻受熱，并在烹饪完成後将其從烤架或烤爐中取出。
英文對應詞 (English Equivalent):
- 最直接和常用的英文對應詞是Barbecue fork 或Roasting fork。
  - Barbecue fork: 強調在戶外燒烤（BBQ）場景中使用。
  - Roasting fork: 強調在烤箱内烘烤肉類時使用，或在更正式的烹饪語境中使用。
- 其他可能的、但不如前兩者精确的表述包括：Meat fork (肉叉，更泛指，可能包括餐叉)， Carving fork (切肉叉，主要用于固定肉塊以便切片)。
關鍵特征 (Key Characteristics):
- 長柄 (Long Handle): 這是“燒肉叉”區别于普通餐叉的最顯著特征。長柄設計是為了讓使用者能夠安全地操作距離熱源（火、炭、烤箱熱空氣）較遠的肉類，避免燙傷。
- 堅固的叉齒 (Sturdy Tines/Prongs): 叉齒通常有兩根或更多，比較粗壯、尖銳且堅固，能夠穩穩地刺入并支撐住大塊、有一定重量的生肉或熟肉。
- 耐熱材質 (Heat-resistant Material): 常見的材質包括不鏽鋼、鐵（有時帶塗層）或耐熱木材（僅手柄部分）。這些材料能夠承受燒烤或烘烤時的高溫。
使用場景 (Usage Context):
- 主要用于燒烤 (barbecuing/grilling) 和烘烤 (roasting) 兩種烹饪方式。
- 在燒烤時，用于在烤架（grill）上翻轉牛排、豬排、香腸、整魚或整禽。
- 在烘烤時，用于在烤箱（oven）中翻轉或取出烤制的整雞、火雞、羊腿、豬肘等大塊肉類。

總結 (Summary):

“燒肉叉” (shāo ròu chā) 專指一種長柄、帶堅固叉齒的廚房工具，其核心功能是在燒烤或烘烤過程中穿刺、翻轉和取用大塊肉類。其标準的英文翻譯是Barbecue fork 或Roasting fork。

網絡擴展解釋

“燒肉叉”指烹饪過程中用于叉取或處理肉類（尤其是燒烤、煮制時）的工具。以下是詳細解釋：

基本定義
燒肉叉是一種長柄、帶有多個尖齒的廚房用具，主要用于叉取大塊肉類（如整隻烤豬、煮肉等），便于翻動或分割。其設計可避免燙手，適用于高溫環境。
用途與場景
- 燒烤：叉取烤肉并翻面，确保受熱均勻。
- 煮制：從湯鍋或鹵鍋中叉出大塊肉。
- 分切：固定肉類以便切割。
結構特點
肉叉通常為金屬材質，柄長且前端有2-3個尖銳齒頭（參考、5、6）。部分叉子末端可能帶有鈎狀結構，方便懸挂。
與“叉燒”的區别
需注意“燒肉叉”與“叉燒”不同：
- 叉燒：指粵菜中塗醬烤制的豬肉（如蜜汁叉燒），是菜品名稱。
- 燒肉叉：僅指烹饪工具，與具體菜式無關。
其他名稱
在不同語境中，燒肉叉也被稱為“肉叉”“烤肉叉”，英文對應“flesh fork”或“meat fork”。

提示：若需購買此類工具，建議選擇耐高溫材質（如不鏽鋼）且長度適中的款式，以適應不同烹饪場景。