
【醫】 empyreumatic
char; scorch; singe; swale
【化】 coke-burning
【醫】 char; charring
【醫】 bromo-; osmyl
“燒焦臭的”是一個中文複合形容詞,由“燒焦”和“臭的”組合而成,在漢英詞典中通常對應英文翻譯為“scorched and smelly”或“burnt odor”。該詞描述物體因過度受熱碳化後産生的刺鼻氣味,常見于食品烹饪事故、電器故障或火災殘留物等場景。根據《牛津英語詞典》,“scorched”指物體表面因高溫引起的局部碳化現象(來源:Oxford English Dictionary),而《現代漢語詞典》将“燒焦”定義為“物體經火炙烤至變黑發脆的狀态”(來源:商務印書館)。
在化學領域,這種現象與美拉德反應過度進行有關。當食物中的氨基酸與還原糖在140°C以上持續加熱時,會産生類黑精等深色物質,并釋放含硫揮發性化合物,形成典型焦糊味(來源:美國化學會出版物)。例如電路闆過熱時,環氧樹脂基材分解會産生苯酚類刺激性氣味,這也屬于“燒焦臭的”範疇。
該詞的構詞法體現了中文“動補結構+屬性描述”的特點:“燒”為動詞性詞根,“焦”作結果補語,“臭的”補充說明感官屬性。這種構詞方式在漢語中常見于多感官描述,如“濕黏的”“滾燙的”等(來源:北京大學漢語言研究中心)。
“燒焦臭”指物體因過度受熱或燃燒而産生的刺鼻氣味,通常伴隨物質碳化或變質。以下是詳細解釋:
一、基本含義
“燒焦臭”由“燒焦”和“臭味”組合而成,描述物體被高溫燒灼後散發的難聞氣味。常見于食物烤糊、電器短路、火災現場等場景,例如茅盾《子夜》中提到的“焦臭味”即源于燃燒物。
二、字源解析
三、應用場景
四、相關健康提示
若口腔出現燒焦味,可能與齲齒、消化不良或口腔感染有關,需注意清潔或就醫。
近義詞:焦糊味、碳化味
反義詞:芳香、清香
如需進一步了解具體案例或醫學解釋,可參考上述标注的網頁來源。
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