
【化】 triricinoleic acid
三聚蓖麻酸(Triricinolein)是蓖麻油酸(ricinoleic acid)的甘油三酯形式,化學名稱為甘油三(12-羟基-9-十八碳烯酸)酯。其分子式為$C{57}H{104}O_9$,屬于羟基不飽和脂肪酸酯類化合物。在漢英詞典中,該詞對應英文術語為"triricinolein"或"glyceryl triricinoleate",強調其結構中三個蓖麻油酸分子通過酯鍵與甘油結合的特征。
從化學性質看,三聚蓖麻酸常溫下呈淡黃色粘稠液體,密度約為0.945–0.965 g/cm³,折射率1.476–1.481(20°C)。由于分子中含羟基和雙鍵,它兼具極性與反應活性,可發生水解、酯交換和氧化反應。該物質主要存在于蓖麻籽油中,含量可達70%-80%,是蓖麻油功能性的核心成分。
工業應用中,三聚蓖麻酸是制備生物潤滑油、尼龍-11樹脂及表面活性劑的關鍵原料。在醫藥領域,其衍生物被用作透皮吸收促進劑和緩釋制劑載體。化妝品行業則利用其保濕性和皮膚親和性,廣泛應用于乳霜類産品配方。美國藥典(USP-NF)和歐洲藥典(EP)均收錄了相關質量檢測标準。
三聚蓖麻酸是一種化學物質,其名稱可拆解為以下兩部分理解:
蓖麻酸(Ricinoleic acid)
蓖麻酸是蓖麻油中的主要成分(占比約90%),屬于羟基不飽和脂肪酸,化學式為$mathrm{C{18}H{34}O_3}$。其結構特點是在12號碳上含有一個羟基和雙鍵。
三聚(Trimerization)
"三聚"指三個相同分子通過聚合反應形成更大的分子結構。因此,"三聚蓖麻酸"可能是三個蓖麻酸分子通過酯化等反應形成的化合物,英文名稱為triricinoleic acid。
需要注意的是,該術語的權威性來源較少,實際科學文獻中使用頻率較低。若需具體應用,建議進一步查閱《化學化工術語标準》或專業文獻确認命名及結構。
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