乳酸乳酸酯英文解釋翻譯、乳酸乳酸酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 lactic acid lactate

分詞翻譯：

乳酸的英語翻譯：

【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【醫】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid

乳的英語翻譯：

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

酸酯的英語翻譯：

【機】 acid esters; phthalate ester

專業解析

乳酸乳酸酯（Lactic Acid Lactate）是一種有機化合物，兼具乳酸和酯類化合物的雙重特性。其化學式為C₆H₁₀O₅，結構上由乳酸分子通過酯化反應形成，常見形式包括乳酸乙酯（Ethyl Lactate）和乳酸甲酯（Methyl Lactate）。

1.化學性質

乳酸乳酸酯常溫下為無色透明液體，易溶于水和多數有機溶劑。其分子中同時含有羟基（-OH）和酯基（-COOR），使其兼具親水性和親脂性。熱穩定性較高，在酸性或堿性條件下可發生水解反應生成乳酸和相應的醇類。

2.應用領域

食品工業：作為酸度調節劑和風味增強劑，用于烘焙食品和飲料加工（參考：中國食品添加劑協會标準）。
化妝品：在護膚品中作為保濕劑和pH調節成分，常見于乳液和精華液配方（參考：國際化妝品原料名錄）。
環保溶劑：乳酸乙酯因生物可降解特性，被廣泛用于油墨、塗料等工業領域（參考：美國環保署綠色化學計劃）。

3.安全性及監管

根據國際化學品安全卡（ICSC）數據，乳酸乳酸酯對皮膚和眼睛刺激性較低，但需避免高溫下長期接觸。中國國家标準GB 2760-2024明确規定了其在食品中的最大添加量。

網絡擴展解釋

乳酸的詳細解釋

乳酸（Lactic acid）是一種羧酸化合物，化學式為$rm CH_3CH(OH)COOH$，屬于α-羟基酸。以下是其主要特點：

生成與代謝：
- 在人體中，乳酸是糖無氧代謝的産物，當肌肉劇烈運動或機體缺氧時，葡萄糖會通過糖酵解途徑生成丙酮酸，進一步還原為乳酸。
- 正常血乳酸濃度為0.1-1 mmol/L，若超過7 mmol/L可能導緻乳酸性酸中毒。
性質與用途：
- 物理性質：無色至淡黃色液體，具有吸濕性，熔點18℃，沸點122℃（低壓）。
- 應用領域：廣泛用于食品（防腐劑、酸味劑）、醫藥（溶劑）、紡織和化工（增塑劑）等。

乳酸酯的詳細解釋

乳酸酯（Lactic acid ester）是乳酸與醇類（如甲醇、乙醇、丁醇）通過酯化反應生成的化合物，通式為$rm CH_3CH(OH)COOR$。其特點如下：

合成與性質：
- 通過乳酸與醇在催化劑作用下反應生成，具有獨特的酸甜味和酸醇香味，易溶于有機溶劑。
應用與市場：
- 工業用途：作為溶劑、香料和增塑劑，應用于塗料、電子、醫藥等領域。
- 市場現狀：2029年全球市場規模預計達2.89億美元，主要生産商包括Corbion、Galactic等。

兩者的區别與聯繫

化學關聯：乳酸酯是乳酸的衍生物，通過酯化反應生成。
功能差異：乳酸更多用于生物代謝和食品添加劑，而乳酸酯側重工業溶劑和化工原料。

如需進一步了解行業數據或具體生産工藝，可參考相關網頁來源。