溶乳酪細球菌英文解釋翻譯、溶乳酪細球菌的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Mlicrococcus caseolyticus

分詞翻譯：

溶的英語翻譯：

dissolve

乳酪的英語翻譯：

cheese; cream; knish

細球菌的英語翻譯：

【醫】 micrococcus

專業解析

溶乳酪細球菌（Micrococcus caseolyticus）是一種革蘭氏陽性球菌，屬于微球菌科（Micrococcaceae）。其名稱源自拉丁語“caseolyticus”，意為“分解酪蛋白”，反映了該菌在乳制品中分解酪蛋白的特性。該菌常見于自然環境和發酵食品中，尤其在奶酪等乳制品的成熟過程中發揮重要作用，可通過蛋白酶活性促進蛋白質降解，影響食品風味與質地。

從分類學角度，溶乳酪細球菌曾因16S rRNA基因分析被重新歸類至巨球菌屬（Macrococcus），但學界仍存在争議。其細胞直徑約0.5-1.5微米，常以四聯或簇狀排列，需氧或兼性厭氧生長，最適溫度範圍為30-37℃。研究表明，該菌可能攜帶耐抗生素基因，因此在食品工業中需嚴格控制其應用。

權威來源如《國際原核生物系統學手冊》及《應用微生物學期刊》均指出，溶乳酪細球菌的研究對理解乳制品發酵機制和微生物安全性評估具有重要意義。

網絡擴展解釋

關于“溶乳酪細球菌”這一名稱，目前未查詢到明确的微生物分類學定義或相關研究資料。該名稱可能涉及以下兩種可能性：

可能的名稱混淆
- 中文微生物譯名常因音譯或意譯差異導緻混淆。例如：
  - Micrococcus caseolyticus（溶酪微球菌）：一種革蘭氏陽性球菌，可分解乳酪中的酪蛋白，常見于乳制品環境。
  - Kocuria屬部分菌種：過去曾歸類為微球菌屬（Micrococcus），例如Kocuria varians可能與乳制品發酵相關。
潛在特性推測
若名稱中的“溶乳酪”指代謝功能，則可能描述一種具有蛋白酶活性的微生物，能夠分解乳酪中的蛋白質（如酪蛋白），可能參與乳品加工或腐敗過程。

建議：

提供該微生物的拉丁學名（如Micrococcus sp.或Kocuria sp.）以便精準查詢；
補充上下文信息（如來源領域：食品科學、醫學或環境微生物學）。

若有更多線索，可進一步分析其分類地位及功能特性。