漂煮鍋英文解釋翻譯、漂煮鍋的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 boiling kier; kier

skillet

1. 中文術語解析

漂煮鍋（piǎo zhǔ guō）指用于食品加工中“漂燙”或“焯水”工藝的深型鍋具。其核心功能是通過短時沸水處理食材，達到殺菌、固色、去除異味或預熟的目的，常見于肉類、蔬菜加工及罐頭生産流程。

2. 英文對應詞

英文标準譯名為Blanching Pot（焯水鍋）或Scalding Pot（燙煮鍋），強調其快速熱處理特性。在工業場景中，亦可稱為Pre-cooking Vessel（預煮容器）。

3. 功能與工藝說明

4. 權威來源參考

5. 應用場景示例

注：以上釋義綜合專業詞典、國家标準及行業指南，具體工藝參數需依據食材特性調整。建議進一步查閱《中國烹饪工藝學》或FDA《Food Code》獲取細節。

“漂煮鍋”是一個工業領域術語，具體解釋如下：

基本定義
指用于漂白或高溫蒸煮的工業容器，英文對應詞為：
- boiling kier（直譯為“沸騰鍋”）
- kier（簡寫形式）
專業用途
常見于紡織、造紙等行業，用于對纖維、布料等材料進行高溫漂白或化學處理。例如立式高壓漂煮鍋（vertical high pressure kier）屬于此類設備的細分類型。
結構特點
中文“鍋”在此處指代工業容器，而非日常炊具。其形态可能為圓柱形或立式設計，具備耐高溫、耐腐蝕等特性。
與普通鍋具的區别
日常“鍋”主要指烹饪器具（如鐵鍋、砂鍋），而漂煮鍋屬于工業設備，兩者在材質、功能上差異顯著。

可通過專業化工詞典或工業設備手冊獲取更詳細的技術參數。