
【化】 aglucon; aglucone; aglycon; aglycone
糖苷配基(aglycone/genin)是糖苷類化合物中與糖分子結合的非糖部分,在生物化學和天然産物研究中具有核心作用。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)定義,當糖苷鍵水解時,糖苷分子會解離為糖基(glycone)和配基兩部分。該術語源自希臘語"a-"(無)與"glykys"(甜味),反映其非糖特性。
從結構特征來看:
在功能層面,糖苷配基:
該概念需與"糖苷(glycoside)"明确區分——後者指完整的糖-配基複合物。現代分離技術如HPLC-MS已實現配基結構的精準鑒定(《分析化學》2023年綜述)。
糖苷配基是糖苷分子中的非糖部分,與糖基通過糖苷鍵連接形成完整糖苷結構。以下是其核心特點:
化學組成 糖苷配基(又稱配糖體)是糖苷分子中除糖殘基外的另一部分。它可以是簡單的有機分子(如甲醇、酚類),也可以是複雜結構(如類固醇、生物堿),甚至其他糖分子(如雙糖中的第二個糖單位)。
鍵合方式 通過糖苷鍵與糖基連接,鍵型包括:
生物學作用 在轉糖苷作用中,糖苷配基作為受體接受糖基轉移,參與寡糖(如乳糖)和多糖(如糖原)的生物合成。植物中的典型配基包括黃酮類、皂苷類等活性成分。
結構多樣性 從簡單的甲基(如甲基葡萄糖苷)到複雜的三萜類化合物(如人參皂苷),其結構差異導緻糖苷具有廣泛生物活性。
示例:在蔗糖(葡萄糖-果糖苷)中,葡萄糖作為糖基,果糖即為糖苷配基;而在苦杏仁苷中,配基是苯甲醛氰醇的衍生物。
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