
【化】 aglucon; aglucone; aglycon; aglycone
糖苷配基(aglycone/genin)是糖苷类化合物中与糖分子结合的非糖部分,在生物化学和天然产物研究中具有核心作用。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)定义,当糖苷键水解时,糖苷分子会解离为糖基(glycone)和配基两部分。该术语源自希腊语"a-"(无)与"glykys"(甜味),反映其非糖特性。
从结构特征来看:
在功能层面,糖苷配基:
该概念需与"糖苷(glycoside)"明确区分——后者指完整的糖-配基复合物。现代分离技术如HPLC-MS已实现配基结构的精准鉴定(《分析化学》2023年综述)。
糖苷配基是糖苷分子中的非糖部分,与糖基通过糖苷键连接形成完整糖苷结构。以下是其核心特点:
化学组成 糖苷配基(又称配糖体)是糖苷分子中除糖残基外的另一部分。它可以是简单的有机分子(如甲醇、酚类),也可以是复杂结构(如类固醇、生物碱),甚至其他糖分子(如双糖中的第二个糖单位)。
键合方式 通过糖苷键与糖基连接,键型包括:
生物学作用 在转糖苷作用中,糖苷配基作为受体接受糖基转移,参与寡糖(如乳糖)和多糖(如糖原)的生物合成。植物中的典型配基包括黄酮类、皂苷类等活性成分。
结构多样性 从简单的甲基(如甲基葡萄糖苷)到复杂的三萜类化合物(如人参皂苷),其结构差异导致糖苷具有广泛生物活性。
示例:在蔗糖(葡萄糖-果糖苷)中,葡萄糖作为糖基,果糖即为糖苷配基;而在苦杏仁苷中,配基是苯甲醛氰醇的衍生物。
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