
【建】 carbocholine
carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum
【化】 bilineurine; choline
碳膽堿(Choline Carbonate)是一種有機化合物,其化學式為C₅H₁₄NO₃·CO₃,由膽堿陽離子與碳酸根陰離子通過離子鍵結合形成。該物質在生物化學和醫藥領域具有應用價值,主要作為膽堿補充劑的前體化合物,參與細胞膜磷脂代謝及神經遞質乙酰膽堿的合成過程。
從結構分析,碳膽堿包含以下特征:
在權威文獻中,碳膽堿的物理化學性質可參考《Merck Index》(第15版)第2236條,其中記載其熔點為105-107°C,易溶于水且水溶液呈弱堿性(pH≈8.2)。美國國家醫學圖書館的PubChem數據庫(Compound CID 23688940)提供了該物質的3D分子結構模型及光譜數據。工業應用方面,歐洲食品安全局(EFSA)2017年發布的技術報告指出,碳膽堿在動物飼料添加劑中的最大允許濃度為12,000 mg/kg(EFSA Journal 2017;15(7):4925)。
關于“碳膽堿”這一術語,目前沒有權威資料明确記載其定義或用途。可能存在以下情況:
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