
【建】 carbocholine
carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum
【化】 bilineurine; choline
碳胆碱(Choline Carbonate)是一种有机化合物,其化学式为C₅H₁₄NO₃·CO₃,由胆碱阳离子与碳酸根阴离子通过离子键结合形成。该物质在生物化学和医药领域具有应用价值,主要作为胆碱补充剂的前体化合物,参与细胞膜磷脂代谢及神经递质乙酰胆碱的合成过程。
从结构分析,碳胆碱包含以下特征:
在权威文献中,碳胆碱的物理化学性质可参考《Merck Index》(第15版)第2236条,其中记载其熔点为105-107°C,易溶于水且水溶液呈弱碱性(pH≈8.2)。美国国家医学图书馆的PubChem数据库(Compound CID 23688940)提供了该物质的3D分子结构模型及光谱数据。工业应用方面,欧洲食品安全局(EFSA)2017年发布的技术报告指出,碳胆碱在动物饲料添加剂中的最大允许浓度为12,000 mg/kg(EFSA Journal 2017;15(7):4925)。
关于“碳胆碱”这一术语,目前没有权威资料明确记载其定义或用途。可能存在以下情况:
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