
蘇糖酸(Threonic Acid)是一種天然存在的有機酸,屬于糖酸類化合物。從漢英詞典角度解析其含義如下:
蘇糖酸(Sū Táng Suān)
指化學名為(2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸 的四碳糖酸。其名稱源于與D-蘇阿糖(D-Threose)的構型關聯,分子式為 C₄H₈O₅。作為維生素C(抗壞血酸)在人體内的主要代謝産物之一,具有獨特的生物活性。
Threonic Acid
英文名由糖類命名主體 "Threose"(蘇阿糖)和後綴 "-onic acid"(表示糖酸)構成,直指其化學結構衍生自蘇阿糖氧化産物。國際通用名稱為(2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutanoic acid,CAS登記號 600-18-2。
在抗壞血酸代謝途徑中,蘇糖酸通過酶促反應生成,并進一步參與草酸合成或經腎髒排洩。
其多羟基結構可結合鈣、鎂等二價金屬離子,形成生物利用度高的有機鹽(如蘇糖酸鈣)。
作為護膚品成分(INCI名:Tetrahydroxypropyl Ethylenediamine),可增強活性物質滲透性,應用于抗衰老産品。
權威參考來源:
- 美國國家生物技術信息中心(PubChem)Threonic Acid概述
- 美國化學會《化學文摘》CAS 600-18-2
- 歐洲食品安全局(EFSA)鈣鹽評估報告
- 國際化妝品原料詞典(INCI)成分數據庫
蘇糖酸是一種有機化合物,以下是其詳細解釋:
蘇糖酸存在立體異構體,例如:
如需更完整的供應商或合成工藝信息,可參考、4、9等來源。
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