水狀膠質英文解釋翻譯、水狀膠質的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

hydrocolloid

分詞翻譯：

水的英語翻譯：

Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water

狀的英語翻譯：

account; certificate; condition; shape; state; written complaint
【醫】 appearance

膠質的英語翻譯：

colloid; pectin
【醫】 colloid; colloid substance; gelatinous matter; glio-

專業解析

水狀膠質（英文：Hydrogel）是一種由三維高分子網絡結構構成的親水性物質，其化學組成中約含60%-90%水分。該物質在溶脹狀态下可保持固态特性，同時具備類似液體的物質傳輸功能。根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的定義，水狀膠質的分子鍊通過共價鍵、氫鍵或範德華力形成交聯網絡。

在材料科學領域，水狀膠質通常由天然聚合物（如明膠、瓊脂糖）或合成聚合物（如聚丙烯酰胺）構成。劍橋大學出版社出版的《高分子材料手冊》指出，這類材料具有刺激響應特性，可通過溫度、pH值或離子濃度的變化改變其溶脹狀态。美國國家生物技術信息中心（NCBI）的研究數據顯示，水狀膠質在生物醫學工程中的應用覆蓋藥物緩釋系統（占應用領域的38%）、組織工程支架（29%）和創傷敷料（21%）等場景。

從物理特性分析，水狀膠質的楊氏模量通常在0.1-100 kPa範圍内，這種力學性能使其能有效模拟人體軟組織。《膠體與界面科學雜志》的實驗報告顯示，通過調控交聯密度可将材料孔隙尺寸控制在10-1000納米之間，這種可調控性是其被廣泛應用于細胞培養載體的關鍵因素。

網絡擴展解釋

水狀膠質是一種由顆粒懸浮于水中形成的膠狀物質，具有介于液體和固體之間的特性。以下是詳細解釋：

1.基本定義

水狀膠質指顆粒在水中的懸浮體系，這些顆粒分子既與水分子相互作用，又彼此吸引，形成延緩或阻止液體流動的結構。在物理學中，它表現為粘稠、半流動狀态（如膠水、潤滑劑）。

2.組成與結構

顆粒與水的相互作用：顆粒的親水性決定其與水分子結合程度，例如玉米澱粉吸水後形成糊狀膠體。
膠體類型：根據顆粒大小和分散狀态，可分為溶膠（流動性強）和凝膠（固化明顯）。

3.性質特點

觸變性：靜止時呈凝膠态，外力作用下可恢複流動性（如番茄醬）。
穩定性差異：不同膠質因分子結構和親水性差異顯著，例如面粉與玉米澱粉稠化效果不同。

4.應用領域

食品工業：用作增稠劑（例如果凍、醬料）。
材料加工：如翡翠制作中利用膠質增強材料韌性和光澤。

5.注意事項

需根據具體用途選擇膠質類型，并避免物理破壞（如翡翠膠質物需防碰撞）。在化學領域，膠質可能特指某些不溶于水的有機化合物（如石油組分）。

通過以上特性，水狀膠質在日常生活和工業中均扮演重要角色，其具體表現需結合成分和場景綜合分析。