水解過程英文解釋翻譯、水解過程的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 hydrolytic process

分詞翻譯：

水解的英語翻譯：

hydrolyze
【化】 hydrolysis
【醫】 hydrolysis; hydrolyze

過程的英語翻譯：

course; procedure; process
【計】 PROC
【化】 process
【醫】 course; process
【經】 process

專業解析

水解過程（Hydrolysis）是指化合物與水分子發生化學反應導緻化學鍵斷裂并形成新物質的分解過程。該術語由希臘詞根“hydro-”（水）和“lysis”（分解）組成，中文直譯為“水的分解作用”。其核心機制是水分子中的氫氧基（-OH⁻）和氫離子（H⁺）分别與反應物中的特定基團結合，引發分子結構的重組。

水解的主要類型及作用

鹽類水解
例如碳酸鈉（Na₂CO₃）溶于水時，碳酸根離子（CO₃²⁻）與水反應生成碳酸氫根（HCO₃⁻）和氫氧根（OH⁻），導緻溶液呈堿性。該過程在工業水處理中廣泛應用。
有機化合物水解
- 酯類水解：酯在酸性或堿性條件下與水反應生成羧酸和醇，如乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇（CH₃COOC₂H₅ + H₂O → CH₃COOH + C₂H₅OH）。
- 蛋白質水解：肽鍵在酶催化下斷裂，生成氨基酸短鍊，是生物體消化吸收的關鍵步驟。
生物體内水解
三磷酸腺苷（ATP）通過水解反應釋放能量，其反應式為：

$$ text{ATP} + text{H}_2text{O} rightarrow text{ADP} + text{P}_i + text{能量} $$

影響水解速率的因素

催化劑：酶可加速生物水解（如澱粉酶分解多糖），而酸堿常用于實驗室水解反應。
溫度與壓力：高溫高壓環境可提升非生物水解效率，例如纖維素轉化為葡萄糖的工業過程。

權威文獻參考：

《化學術語标準詞典》（科學出版社，2023）
IUPAC《純應用化學術語綱要》（第4版）
Berg《生物化學》（W.H. Freeman出版社，2022）

網絡擴展解釋

水解過程是化合物與水發生反應，分解形成新物質的化學反應。以下是其核心要點：

一、基本定義

水解指水分子中的氫離子（H⁺）和羟基（OH⁻）分别與化合物中的特定部分結合，導緻原物質分解為兩種或多種新物質。這一過程既存在于無機化學（如鹽類水解），也常見于有機化學（如酯類水解）。

二、主要類型

鹽類水解
弱酸強堿鹽或弱堿強酸鹽溶于水時，鹽的離子與水的H⁺或OH⁻結合生成弱電解質。例如：
$$text{CO}_3^{2-} + text{H}_2text{O} rightleftharpoons text{HCO}_3^- + text{OH}^-$$
該反應使溶液呈堿性。
有機水解
如酯類水解生成酸和醇：
$$text{RCOOR'} + text{H}_2text{O} rightleftharpoons text{RCOOH} + text{R'OH}$$
需酸/堿催化，工業上用于生産酚、醇等物質。

三、反應條件

必要條件：化合物需含弱酸根（如CO₃²⁻）或弱堿陽離子（如NH₄⁺），且需溶于水。
外界因素：溫度升高或催化劑（如酶）可加速水解，酸堿環境可調控反應方向（酸/堿催化水解）。

四、反應特性

可逆性：多數水解為可逆反應，如酯化反應的逆過程。
動态平衡：鹽類水解程度微弱，但雙水解（如Al³⁺與S²⁻）可能徹底生成沉澱和氣體。

五、應用領域

工業：生産醇類、酚類及藥物中間體。
生物：酶促水解參與蛋白質、多糖分解（如消化過程）。

若需更深入機制或具體案例，可參考化學教材或專業文獻。