
【醫】 abiuret; abiuretic
【化】 biuret reaction
【醫】 biuret reaction; Pietrowski's reaction
hidden; in intaglio; lunar; negative; of the nether world; overcast; shade
sinister
雙縮脲反應陰性的(英語:Biuret test negative)是生物化學中用于檢測蛋白質存在與否的判定結果。該術語源于雙縮脲試劑(Biuret reagent)與蛋白質肽鍵的特異性顯色反應——當樣本中不含蛋白質或含量低于檢測限時,反應液保持藍色或淡紫色,呈現陰性結果。
從化學反應機制分析,雙縮脲試劑中的氫氧化鈉提供堿性環境,硫酸銅與肽鍵形成紫紅色絡合物。陰性結果表明樣本中:
該檢測方法在臨床醫學和食品檢測領域具有廣泛應用,例如尿液蛋白篩查時陰性結果可排除腎小球濾過功能異常。需注意該檢測對二肽、三肽無反應,且無法區分蛋白質種類,需結合其他檢測方法進行綜合判斷。
雙縮脲反應陰性是指待測樣本在雙縮脲試劑作用下未産生紫紅色絡合物的現象,具體含義和解讀如下:
雙縮脲反應陰性表現為溶液未顯紫紅色或顔色未改變(保持試劑本身的藍色或無色)。該反應依賴樣本中至少含兩個及以上肽鍵(-CONH-)或類似結構的基團。若未顯色,則表明樣本中缺乏此類結構。
雙縮脲反應陰性需結合實驗背景和樣本性質綜合判斷,常用于驗證蛋白質水解程度或特定結構的缺失。
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