
【医】 abiuret; abiuretic
【化】 biuret reaction
【医】 biuret reaction; Pietrowski's reaction
hidden; in intaglio; lunar; negative; of the nether world; overcast; shade
sinister
双缩脲反应阴性的(英语:Biuret test negative)是生物化学中用于检测蛋白质存在与否的判定结果。该术语源于双缩脲试剂(Biuret reagent)与蛋白质肽键的特异性显色反应——当样本中不含蛋白质或含量低于检测限时,反应液保持蓝色或淡紫色,呈现阴性结果。
从化学反应机制分析,双缩脲试剂中的氢氧化钠提供碱性环境,硫酸铜与肽键形成紫红色络合物。阴性结果表明样本中:
该检测方法在临床医学和食品检测领域具有广泛应用,例如尿液蛋白筛查时阴性结果可排除肾小球滤过功能异常。需注意该检测对二肽、三肽无反应,且无法区分蛋白质种类,需结合其他检测方法进行综合判断。
双缩脲反应阴性是指待测样本在双缩脲试剂作用下未产生紫红色络合物的现象,具体含义和解读如下:
双缩脲反应阴性表现为溶液未显紫红色或颜色未改变(保持试剂本身的蓝色或无色)。该反应依赖样本中至少含两个及以上肽键(-CONH-)或类似结构的基团。若未显色,则表明样本中缺乏此类结构。
双缩脲反应阴性需结合实验背景和样本性质综合判断,常用于验证蛋白质水解程度或特定结构的缺失。
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