
【機】 hand sugar refractometer
portable
ceremony; formula; model; pattern; ritual; style; type
【化】 expression
【醫】 F.; feature; formula; Ty.; type
【化】 granulated sugar; sand sugar
refractometer
【化】 refractometer
【醫】 refractometer
手提式砂糖折射計(Portable Saccharimeter)是一種專門用于快速測定砂糖溶液濃度(通常以白利度°Brix表示)的光學儀器。其核心原理基于光線通過不同濃度糖液時發生的折射現象,通過測量折射角換算成糖度值。該設備因其便攜性、操作簡便和即時讀數特性,廣泛應用于制糖工業、食品加工、農業質檢等領域。
手提式(Portable)
指儀器設計輕巧(通常重量在200-500克),可單手操作,適用于田間、生産線或實驗室等移動場景。主體結構包含手持機身、棱鏡蓋闆及目鏡觀測系統,無需外接電源。
砂糖(Sucrose Solution)
特指以蔗糖為主要溶質的水溶液。儀器刻度通常以°Brix(白利度)标定,1°Brix代表100克溶液中含1克蔗糖。其光學标尺經ISO标準校準,确保對蔗糖溶液的特異性測量精度。
折射計(Refractometer)
基于斯涅爾折射定律(Snell's Law)設計,當光線從空氣進入糖液時,入射角$theta_i$與折射角$thetar$滿足:
$$ n{sugar} = frac{sin theta_i}{sin thetar} $$
其中$n{sugar}$為糖液折射率,與濃度呈正相關。儀器内置阿貝棱鏡将折射光轉化為目鏡可視的明暗分界線,直接對應濃度刻度。
① 滴加糖液至棱鏡;
② 閉合蓋闆使液體均勻覆蓋;
③ 對準光源讀取目鏡分界線刻度值。
手提式砂糖折射計(英文:Hand Sugar Refractometer)是一種便攜式光學儀器,主要用于快速測定含糖溶液的濃度或折射率。以下是詳細解釋:
如需更詳細的技術參數或品牌型號,可參考、5、6、9等來源的完整信息。
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