莳蘿油英文解釋翻譯、莳蘿油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 dill seed oil; oil of dill
【醫】 dill oil; oleum anethi

【醫】 Anethum graveolens L.

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

莳蘿油（Dill Oil）是傘形科植物莳蘿（Anethum graveolens）的果實或全草經蒸餾提取的揮發性精油。該物質在漢英詞典中對應英文術語"Dill Oil"，其核心釋義包含三個層面：

植物學定義
作為莳蘿植物的提取物，其拉丁學名在《中國植物志》中被規範記錄為Anethum graveolens L.。該植物原産于地中海地區，現廣泛栽培于歐洲、北美及中國西北地區（中國農業科學院，植物資源數據庫）。
化學特性
主要活性成分包含香芹酮（Carvone，占比40-60%）和檸檬烯（Limonene，約20%），這兩種單萜類化合物在《美國藥典》（USP43）中被列為食品級精油的質量标準指标成分。
應用範疇
據《中華本草》記載，該油脂在傳統醫學中具有溫中行氣功效。現代應用中，歐洲食品安全局（EFSA）批準其作為食品調味劑（注冊號：E 2401），美國食品藥品監督管理局（FDA）則将其列入公認安全物質清單（GRAS編號：GRN 000295）。

國際标準化組織（ISO 3527:2020）特别規範了莳蘿油的物理特性指标：密度範圍0.888-0.906 g/cm³（25°C），折射率1.483-1.493，旋光度+70°至+80°。這些參數可作為鑒别真僞的質量基準。

莳蘿油是從傘形科植物莳蘿（Anethum graveolens）中提取的精油，根據原料部位和提取方式不同分為莳蘿籽油和莳蘿葉油兩類。以下是詳細解釋：

原料差異
- 莳蘿籽油：通過蒸氣蒸餾法從成熟種子中提取，氣味更濃郁，呈香芹和黑面包香味。
- 莳蘿葉油：從新鮮草本植物中提取，氣味較清新，含更高比例的α-水芹烯和檸檬烯。
産地分布
主要産自歐洲（如德國、羅馬尼亞）、印度、美國等地，不同産地成分比例略有差異。例如印度莳蘿葉油含33%香芹酮，而德國莳蘿籽油中香芹酮占22.81%。

主要成分
包括香芹酮（40%-60%）、檸檬烯、α-水芹烯、石竹烯等。莳蘿籽油還含反式二氫香芹酮（6.06%）和γ-松油烯（23.28%），而葉油以香芹酮和3,7-二甲基四氫香豆素為主。
物理性質
外觀為無色或淡黃色液體，密度0.888-0.915 g/mL，沸點約189-230℃，可溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

如需具體成分比例或應用案例，可參考知網學術文獻。