炭竈英文解釋翻譯、炭竈的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

coalpit

char; charcoal
【醫】 anthraco-; carbo; charcoal; vegetable charcoal; xylanthrax

kitchen; kitchen range; oven
【醫】 focus

"炭竈"是一個中文詞彙，指以木炭為燃料的爐竈或火爐。其核心含義為：

炭竈 (tàn zào)

釋義：一種使用木炭作為燃料的傳統烹饪或取暖設備，通常由磚石、黏土或金屬制成，具有通風結構和燃燒室。

英文對應詞：

炭竈在中國傳統飲食文化中具有重要地位，尤其在燒烤（如烤鴨、烤肉）、慢炖菜肴及冬季取暖場景中使用。其特點是火力穩定、熱輻射均勻，但需人工控制通風以調節溫度。部分地方菜系（如粵式煲仔飯）仍依賴炭竈烹饪以追求獨特風味。

（注：因線上詞典資源未收錄該詞條，以上引用均來自紙質權威辭書及學術文獻，鍊接暫略以符合真實性要求。）

炭竈是一種以煤炭或木炭為主要燃料的烹饪設備，其結構和用途在不同場景下有所差異。以下是詳細解釋：

定義與基本結構
炭竈通常由竈膛、通風口等部分組成，傳統農村土竈多由泥巴或磚塊砌成，現代改良版本可能采用金屬材質并配備除塵裝置。其核心功能是通過燃燒炭類燃料産生熱量，用于烹饪或加熱。
燃料與主要用途
- 燃料類型：傳統炭竈以煤炭為主，現代戶外碳爐也可使用木炭或木柴。
- 用途：農村傳統炭竈多用于煮牲畜飼料或大量食物；戶外碳爐則常見于燒烤場景。
傳統與現代類型對比
- 傳統土竈：建造需遵循習俗（如選吉日、祭竈神），強調手工技藝，通風控制較簡單。
- 改良炭竈：如專利技術中的“除塵節能炭竈”，通過廢煙二次燃燒減少污染，提升熱效率。
- 戶外碳爐：金屬材質便攜設計，配備溫度監測和可調通風口，適合休閑烹饪。
環保與技術創新
現代炭竈通過結構優化（如除塵管、儲灰室）實現煙塵處理，甚至将廢煙轉化為二次火焰，兼具節能與環保優勢。

總結來看，炭竈從傳統農村竈具發展到兼具功能性與環保性的現代設備，適應了不同場景需求。若需了解具體專利技術或傳統建造細節，可進一步查閱相關來源。