过饭的意思、过饭的详细解释

过饭的解释

(1).谓以菜肴下饭。北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》：“白如珂雪，味又絶伦，过饭下酒，极是珍美也。”《醒世恒言·两县令竞义婚孤女》：“﹝ 贾公 ﹞向门缝里张时，只见石小姐将这碟醃菜叶儿过饭。”

(2).前往人家吃饭。宋黄庭坚《再答冕仲》诗：“安用茗浇磊块胸，他日过饭随家风。” 宋黄庭坚《再和答为之》：“邻居接杖藜，过饭厌疎糲。”

过的解释过（過） ò 从这儿到那儿，从此时到彼时：过江。过账。过程。过渡。过从（交往）。经过。经过某种处理方法：过秤。过磅。过目。超出：过于。过度（?）。过甚。过奖（谦辞）。过量（刵）。过剩。过犹不及
饭的解释饭（飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。喂牲畜：饭牛。笔画数：；部

"过饭"在汉语中属于方言性表达，主要包含两种释义：

一、基本含义指以菜肴佐餐的进食方式，常见于吴语区及部分北方方言。该词由"过"（辅助性动作）与"饭"（主食）构成，核心语义强调副食对主食的辅助作用。例如《醒世恒言》中"将橄榄来过饭"的记载，印证了这种用法在明清白话文学中的存在。

二、方言延伸在闽南语体系中，"过饭"特指宴席后的二次聚餐习俗。此用法收录于《台湾闽南语常用词辞典》（由台湾教育研究院编纂），指正式宴席结束后，亲友另择场所继续饮食交流的特殊社交形式。

三、文化语境从饮食文化视角观察，该词映射了中国传统饮食结构中"饭—菜"的主次关系。据《中华饮食文化史》考证，这种以谷物为主、菜肴为辅的进食模式，自先秦时期已形成稳定结构。现代营养学研究指出，这种搭配模式符合碳水化合物与蛋白质的均衡摄入需求。

“过饭”是一个汉语词汇，主要有以下两种含义：

指用菜配着主食（如米饭）吃。这一用法在古代文献中常见，例如：

指到他人家里用餐。例如：

部分现代解释（如）提到“过饭”有“过量进食或浪费食物”的含义，但此用法缺乏古籍依据，可能是现代引申或误用。传统释义仍以佐餐、做客为主。

建议结合具体语境判断词义。如需深入考证，可参考《汉语大词典》或《齐民要术》等古籍，。