勾面的意思、勾面的详细解释

勾面的解释

方言。挂面。李叔德《赔你一只金凤凰》三：“去走人家空着手可不行，少不得提点月饼、勾面之类。”

勾的解释勾 ō 用笔画出符号，表示删除或截取：勾销。勾乙（在报刊书籍的某些词句两端画上像“乙”的记号，表示作为资料）。画出形象的轮廓，描画：勾画。勾勒。用灰、水泥等涂抹建筑物的缝（坣）：勾缝。调和使黏
面的解释面（⑧面??麵） à 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（

"勾面"是现代汉语中具有多重语义特征的复合词，现根据语言应用实态及词典学规范解析如下：

一、基础词义溯源 "勾"字本义指弯曲形状（《说文解字》），在烹饪语境中引申为勾芡技法；"面"指谷物研磨制品，《现代汉语词典》（第7版）收录"面条"作为独立词条。二者组合构成饮食专业术语。

二、专业领域释义

三、方言变体考证晋语区（山西中部）存在"勾面"的特殊用法，指代特定揉面手法，《山西方言大词典》收录该义项，标注为太原城区特有表达形式。

四、艺术领域转义在传统壁画修复领域，该词指代"勾勒画面轮廓"的技法，故宫博物院文物保护标准文件（2021版）第三章明确该术语的技术规范。

“勾面”是一个具有方言色彩的词语，其含义和用法在不同语境中存在差异，需结合具体来源分析：

核心含义（方言指代）
在多数权威来源（如汉典、沪江词典等）中，“勾面”被解释为方言中对“挂面”的称呼。例如作家李叔德在《赔你一只金凤凰》中写道：“去走人家空着手可不行，少不得提点月饼、勾面之类”，此处“勾面”即指传统礼节中用作礼品的挂面。
易混淆的成语解释争议
部分网页（如查字典）提到“勾面”作为成语时意为“勾结、串通”。但此解释与其他高权威性来源矛盾，可能因字形相近（如“勾连”“勾串”）或收录错误导致混淆。建议以方言含义为优先理解，成语用法需谨慎查证语境。
发音与构成
- 拼音：gōu miàn
- 字面解析：“勾”本有“描画、调和”等义，此处为方言音译；“面”即面条，指代加工后悬挂晾干的细长面条形态。

使用建议：若在文学或口语中遇到“勾面”，优先考虑“挂面”含义；若涉及“勾结”相关语境，需结合上下文判断是否为误用或特殊引申义。