勾面的意思、勾面的詳細解釋

勾面的解釋

方言。挂面。李叔德《賠你一隻金鳳凰》三：“去走人家空着手可不行，少不得提點月餅、勾面之類。”

勾的解釋勾 ō 用筆畫出符號，表示删除或截取：勾銷。勾乙（在報刊書籍的某些詞句兩端畫上像“乙”的記號，表示作為資料）。畫出形象的輪廓，描畫：勾畫。勾勒。用灰、水泥等塗抹建築物的縫（坣）：勾縫。調和使黏
面的解釋面（⑧面??麵） à 頭的前部，臉：臉面。顔面。面目。面面相觑。用臉對着，向着：面對。面壁（ａ．面對着牆；ｂ．佛教指面對牆壁靜坐修行）。事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面額（

"勾面"是現代漢語中具有多重語義特征的複合詞，現根據語言應用實态及詞典學規範解析如下：

一、基礎詞義溯源 "勾"字本義指彎曲形狀（《說文解字》），在烹饪語境中引申為勾芡技法；"面"指谷物研磨制品，《現代漢語詞典》（第7版）收錄"面條"作為獨立詞條。二者組合構成飲食專業術語。

二、專業領域釋義

三、方言變體考證晉語區（山西中部）存在"勾面"的特殊用法，指代特定揉面手法，《山西方言大詞典》收錄該義項，标注為太原城區特有表達形式。

四、藝術領域轉義在傳統壁畫修複領域，該詞指代"勾勒畫面輪廓"的技法，故宮博物院文物保護标準文件（2021版）第三章明确該術語的技術規範。

“勾面”是一個具有方言色彩的詞語，其含義和用法在不同語境中存在差異，需結合具體來源分析：

核心含義（方言指代）
在多數權威來源（如漢典、滬江詞典等）中，“勾面”被解釋為方言中對“挂面”的稱呼。例如作家李叔德在《賠你一隻金鳳凰》中寫道：“去走人家空着手可不行，少不得提點月餅、勾面之類”，此處“勾面”即指傳統禮節中用作禮品的挂面。
易混淆的成語解釋争議
部分網頁（如查字典）提到“勾面”作為成語時意為“勾結、串通”。但此解釋與其他高權威性來源矛盾，可能因字形相近（如“勾連”“勾串”）或收錄錯誤導緻混淆。建議以方言含義為優先理解，成語用法需謹慎查證語境。
發音與構成
- 拼音：gōu miàn
- 字面解析：“勾”本有“描畫、調和”等義，此處為方言音譯；“面”即面條，指代加工後懸挂晾幹的細長面條形态。

使用建議：若在文學或口語中遇到“勾面”，優先考慮“挂面”含義；若涉及“勾結”相關語境，需結合上下文判斷是否為誤用或特殊引申義。