
美酒,醇酒。《东观汉记·樊鯈传》:“野王献甘醪膏餳,每作大发,吏以为饶利。” 三国 魏 曹丕 《善哉行》之二:“朝游高臺观,夕宴华池阴。大酋奉甘醪,狩人献嘉禽。” 晋 傅玄 《七谟》:“名酎出於 咸阳 ,甘醪贡於 宜城 。”
甘醪(gān láo)是汉语古典文献中的专有名词,特指味道醇厚甘美的酒,常见于诗词歌赋及医药典籍。其释义可从以下角度展开:
本义为味美,《说文解字》释:“甘,美也。从口含一。”引申为甜味、美好之意。
来源:《说文解字注》(中华书局)
指未过滤的浊酒或醇酒,《广韵》称:“醪,浊酒。”汉代《释名·释饮食》载:“醪,滓汁相将也。”强调其酿造工艺特点。
来源:《广韵》《释名疏证》(上海古籍出版社)
合成词义:二字结合指甜醇浓厚的酒浆,强调口感与品质的双重优越性。
古代文献常以“甘醪”喻美酒佳酿。如《诗经·小雅》以“旨酒欣欣,燔炙芬芬”暗合甘醪之味;《后汉书·樊英传》载“赐甘醪醇酒”,体现其珍稀性。
来源:《毛诗正义》《后汉书》(中华书局点校本)
《本草纲目·谷部》将酒列为药材,称“酒,辛者能散,苦者能降,甘者居中而缓”,甘醪因性温味甘,常用于活血驱寒方剂。
来源:《本草纲目》(人民卫生出版社校注本)
定义:“甘醪,美酒。”引北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》:“酿甘醪法:秫米一斗……三日一酿,满九日成。”
来源:《汉语大词典》(汉语大词典出版社)
释为:“甜酒,醇酒。”例证见三国曹丕《善哉行》:“朝游高台观,夕宴华池阴。大酋奉甘醪,狩人献嘉禽。”
来源:《古代汉语词典》(商务印书馆)
“甘醪”不同于普通薄酒,需经复式发酵工艺。《周礼·天官·酒正》将酒分“五齐三酒”,其中“醴齐”(甜酒类)与甘醪工艺相近,印证其酿造复杂度。
来源:《周礼注疏》(北京大学出版社整理本)
参考文献原文链接(权威出版社电子资源):
“甘醪”是一个汉语词汇,读音为gān láo,其含义和用法可综合以下信息进行解释:
以上信息综合了词典释义、古籍记载及现代用法,如需进一步考证,可参考《汉语辞海》等工具书。
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