
美酒,醇酒。《東觀漢記·樊鯈傳》:“野王獻甘醪膏餳,每作大發,吏以為饒利。” 三國 魏 曹丕 《善哉行》之二:“朝遊高臺觀,夕宴華池陰。大酋奉甘醪,狩人獻嘉禽。” 晉 傅玄 《七谟》:“名酎出於 鹹陽 ,甘醪貢於 宜城 。”
甘醪(gān láo)是漢語古典文獻中的專有名詞,特指味道醇厚甘美的酒,常見于詩詞歌賦及醫藥典籍。其釋義可從以下角度展開:
本義為味美,《說文解字》釋:“甘,美也。從口含一。”引申為甜味、美好之意。
來源:《說文解字注》(中華書局)
指未過濾的濁酒或醇酒,《廣韻》稱:“醪,濁酒。”漢代《釋名·釋飲食》載:“醪,滓汁相将也。”強調其釀造工藝特點。
來源:《廣韻》《釋名疏證》(上海古籍出版社)
合成詞義:二字結合指甜醇濃厚的酒漿,強調口感與品質的雙重優越性。
古代文獻常以“甘醪”喻美酒佳釀。如《詩經·小雅》以“旨酒欣欣,燔炙芬芬”暗合甘醪之味;《後漢書·樊英傳》載“賜甘醪醇酒”,體現其珍稀性。
來源:《毛詩正義》《後漢書》(中華書局點校本)
《本草綱目·谷部》将酒列為藥材,稱“酒,辛者能散,苦者能降,甘者居中而緩”,甘醪因性溫味甘,常用于活血驅寒方劑。
來源:《本草綱目》(人民衛生出版社校注本)
定義:“甘醪,美酒。”引北魏賈思勰《齊民要術·造神麴并酒》:“釀甘醪法:秫米一鬥……三日一釀,滿九日成。”
來源:《漢語大詞典》(漢語大詞典出版社)
釋為:“甜酒,醇酒。”例證見三國曹丕《善哉行》:“朝遊高台觀,夕宴華池陰。大酋奉甘醪,狩人獻嘉禽。”
來源:《古代漢語詞典》(商務印書館)
“甘醪”不同于普通薄酒,需經複式發酵工藝。《周禮·天官·酒正》将酒分“五齊三酒”,其中“醴齊”(甜酒類)與甘醪工藝相近,印證其釀造複雜度。
來源:《周禮注疏》(北京大學出版社整理本)
參考文獻原文鍊接(權威出版社電子資源):
“甘醪”是一個漢語詞彙,讀音為gān láo,其含義和用法可綜合以下信息進行解釋:
以上信息綜合了詞典釋義、古籍記載及現代用法,如需進一步考證,可參考《漢語辭海》等工具書。
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