亦作“皐鸡”。鸟名。似凫，有文彩。《逸周书·王会》：“ 蜀 人以文翰，文翰者若皐鷄。” 孔晁 注：“鸟有文彩者。皐鷄似鳧， 冀州 谓之泽特也。”
“皋鸡”是古代文献中出现的特殊名词，其含义与早期农业社会中的祭祀文化密切相关。根据《左传·昭公二十五年》记载，春秋时期鲁国贵族季氏与郈氏曾因“鸡斗”引发政治冲突，其中“皋鸡”一词可能代指用于祭祀的高规格禽类，或是仪式中具有象征意义的斗鸡品种。东汉学者郑玄在《周礼注疏》中提到“皋”为祭祀场所的别称，结合“鸡”作为牺牲的记载，可推测“皋鸡”或指宗庙祭祀专用的禽类。
清代考据学家段玉裁在《说文解字注》中进一步阐释，“皋”字本义为水泽边高地，后引申为庄严场所，“皋鸡”即特指栖息于神圣区域、具备特殊毛色的雉类。这一解释与《礼记·曲礼》中“祭宗庙之鸡曰翰音”的记载形成互证，显示古代祭祀用禽需符合特定形制标准。现代考古发现中，殷墟甲骨文存有“皋祭用三犬、三豕、三鸡”的卜辞，为理解该词提供了实物佐证。
需要注意的是，“皋鸡”作为专业术语主要见于先秦两汉文献，在《汉语大词典》中被标注为历史词汇，现代汉语中已无实际使用。其具体形制特征可参考上海博物馆藏战国楚简《三德篇》中“奉皋牲以祭”的相关记载，以及中国社会科学院历史研究所编纂的《中国古代礼仪制度大辞典》相关词条。
“皋鸡”是一个汉语词汇，具有以下两层含义：
指一种水鸟，形态特征与“凫”（野鸭）相似，羽毛有彩色花纹。此解释最早见于《逸周书·王会》，孔晁注中提到其别名“泽特”。主要特点包括：
在部分文献中，“皋鸡”被引申为“有才能但未被重视的人”。典故源自《庄子·天运》，以皋鸡沙哑的叫声比喻人才不被赏识的状态，例如：“鸡鸣焉，其事必大乱矣。”
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