植物名。藤属。叶可用与槟榔并食。实如桑椹而长，名蒟，可为酱。《文选·左思＜吴都赋＞》：“石帆水松，东风扶留。” 刘逵 注：“扶留，藤也，缘木而生，味辛，可食檳榔者，断破之，长寸许，以合石賁灰，与檳榔并咀之，口中赤如血。 始兴 以南皆有之。”
扶留是汉语中一个具有历史特色的植物名词，最早见于古代文献记载。根据《汉语大词典》释义，扶留特指胡椒科藤本植物蒌叶（学名：Piper betle），其叶片呈卵圆形，古人常将其与槟榔共同咀嚼，形成独特的饮食习俗。这一用法在《齐民要术·五谷果蓏菜茹非中国物产者》中已有明确记载：“扶留藤，生缘树木……为槟榔相合。”
在植物学领域，扶留的叶片含有芳香油成分，具有温中行气、驱虫健胃的功效，《本草纲目》第三十一卷记载其“味辛，温，无毒”，古人多用于配制药材。现代研究表明，扶留叶所含的丁子香酚等成分确有抗菌作用，印证了古代医药文献的科学性。
该词作为文化符号，在《异物志》《南方草木状》等古籍中频繁出现，反映了古代岭南地区的饮食文化特征。值得注意的是，扶留在现代汉语中已不作为常用词汇使用，主要保留在中医药典籍和民俗研究文献之中。
“扶留”一词有两种不同含义，需根据具体语境区分：
一、成语含义
二、植物名称
提示：现代语境中“扶留”更多作为成语使用，若涉及植物学或古籍需结合上下文判断具体含义。
仓帑草秽抄斩春风沂水导牖簟席都卢斗艳争辉发鲜飞淙風狂高干更苏宫线苟全过军何必核反应和鼓泓澈虺易巨壑巨轮居肆开合自如开去老鳸列士澧澧禄马密密匝匝明昏拿情内向欧洲偏安一隅瓶罍之耻掊斥切向速度晴和清酒凄凄气望日乌若之何省着石发石薪桃华腾迁闻听雾氛杌臲五五午夜钟闲粟先条弦外有音箫管袭掠