冷酒。《文选·左思＜魏都赋＞》：“清酤如 济 ，浊醪如 河 ，冻醴流澌，温酎跃波。” 张载 注：“《楚辞·小招魂》曰：‘挫糟冻饮酧清凉。’ 王逸 曰：‘冻，冷也。’” 宋 苏轼 《用过韵冬至与诸生饮酒》：“冻醴寒初泫，春醅暖更饛。”
冻醴是汉语中的一个历史词汇，其核心含义指“冷甜酒”，属于古代饮食文化中的特定饮品。该词由“冻”与“醴”组合而成：“冻”表示低温冷却状态，“醴”特指一种用谷物发酵酿制的甜味浊酒，区别于酒精浓度较高的“酎”或“醇”。
从词源考据，该词最早见于先秦文献。《楚辞·大招》中记载“四酎并孰，不涩嗌只；清馨冻饮，不歠役只”，东汉王逸注疏时明确提到“冻饮”即“冻醴”，指冰镇后的醴酒，常用于夏季消暑或宴饮场合。汉代以后，“冻醴”作为固定搭配收录于《说文解字》《玉篇》等字书，清代段玉裁在《说文解字注》中进一步说明：“醴，酒一宿孰也，如今甜酒。冻之则为冷饮。”
需要注意的是，“冻醴”在现代汉语中已非常用词汇，主要见于古典文学研究及酒史文献。其酿造工艺可参考《齐民要术》记载的古法醴酒制作流程，需将黍米蒸煮后加入曲蘖发酵，经一昼夜即成，因糖分高、酒精度低，适宜冰镇后饮用。
文献来源：
“冻醴”是一个汉语词汇，其含义和用法可通过以下方面综合解析：
冻醴（dòng lǐ）指冷酒，即未经加热或冰镇过的酒。该词多用于古代诗文，描述酒的状态或饮用方式。
古代文献中常以“冻醴”与“温酎”（温热的酒）对举，体现不同季节或场景下的饮酒习俗，如冬季冷酒与温热酒交替饮用。
现代汉语中该词较少见，主要用于古典文学研究或特定语境下的修辞表达。如需进一步了解组词或用法，可参考词典类来源。
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