
即丁香。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花及栀子》:“鸡舌香,俗人以其似丁子,故为丁子香也。”参见“ 丁香 ”。
丁子香(dīng zǐ xiāng)是汉语中对常用中药材及香料植物丁香的别称,特指桃金娘科植物丁香树(Syzygium aromaticum)的干燥花蕾。其释义可从以下角度展开:
指代丁香的花蕾,干燥后呈钉状,气味芳香浓烈。传统中医学中以其入药,亦作烹饪香料。
来源:《汉语大词典》(上海辞书出版社)收录“丁子香”词条,注明“即丁香”。
形态
花蕾长1–2厘米,形似钉子(故称“丁子”),顶端有4片萼片,未开放时采摘晒干后呈红棕色。
来源:《中国植物志》(科学出版社)第53卷,桃金娘科丁香属描述。
产地与品种
主产于东南亚、非洲东部;中国海南、广东有引种。药用以原产于印度尼西亚的“公丁香”为佳。
来源:《中华人民共和国药典》(2020年版)丁香药材项下产地说明。
性味归经
性温,味辛,归脾、胃、肾经。
来源:《中华本草》(上海科学技术出版社)丁香条目。
传统功效
温中降逆(缓解胃寒呕吐)、散寒止痛(治脘腹冷痛)、补肾助阳。
来源:明代《本草纲目》卷三十四载:“丁子香,疗呕逆甚验”。
“丁”形容其钉状外形,“子”表细小之物,“香”指气味。南北朝时已称“丁子香”(见《汉武洞冥记》),唐代《药性论》正式列为药材名。
来源:《本草纲目》释名篇引陶弘景注:“丁香状如丁子,故名”。
“丁子香”是丁香的别称,其含义可从以下角度解析:
名称由来
丁子香因其花蕾形似钉子(古代称“丁子”)而得名。北魏《齐民要术》记载“鸡舌香,俗人以其似丁子,故为丁子香也”。
植物特征
属桃金娘科植物,常绿乔木,花蕾干燥后呈红褐色,香气浓郁,含丁香油酚等成分。
产地与分布
原产印度尼西亚、马来西亚等热带地区,我国广东、广西有少量栽培,主产于坦桑尼亚、印度等地。
用途与功效
文化意象
在文学中常象征高洁品行(如成语“丁子香”比喻品德端正),或寄托愁思(如诗词“丁香百结”)。
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