已经解割的牲肉。亦指熟肉。《礼记·少仪》：“其以鼎肉，则执以将命。” 郑玄 注：“鼎肉，谓牲体已解，可升於鼎。”《孟子·万章下》：“ 繆公 之於 子思 也，亟问，亟餽鼎肉。” 朱熹 集注：“鼎肉，熟肉也。”
鼎肉是汉语复合词，由“鼎”与“肉”组合而成，其核心含义指古代盛于鼎中用于祭祀或宴飨的肉食。以下从词典释义与文化背景两方面详细解析：
鼎（dǐng）：
古代烹煮食物的青铜礼器，三足两耳，象征权力与地位。后引申为政权、显赫的象征。《说文解字》释：“鼎，三足两耳，和五味之宝器也。”
来源：《说文解字》（中华书局影印本）
肉（ròu）：
指动物的肌肉组织，此处特指供食用的牲畜肉类。
鼎肉：
字面指“鼎中所盛之肉”，特指古代贵族在祭祀、宴饮时，经鼎烹煮后分食的牲肉。其意义超越单纯食材，承载礼仪与等级内涵。
祭祀礼仪：
鼎肉是周代祭祀中的重要祭品。《周礼·天官》记载，祭祀需按等级使用不同规格的鼎（如天子九鼎），鼎内盛放牛、羊、豕等肉食，称为“太牢”或“少牢”。
来源：《周礼注疏》（上海古籍出版社）
宴飨分食：
贵族宴席中，鼎肉烹煮后由专人（如“宰夫”）按身份分割，体现“分餐而食”的礼制。《仪礼·公食大夫礼》详述了鼎肉从烹煮到进献的流程。
来源：《仪礼正义》（中华书局）
权力象征：
鼎作为国家重器，鼎肉亦关联权力分配。《孟子·梁惠王下》以“庖有肥肉，厩有肥马”暗喻资源垄断，侧面反映鼎肉与阶级的关联。
来源：《孟子译注》（杨伯峻注本）
“鼎食”文化：
“钟鸣鼎食”形容贵族生活，典出《史记·货殖列传》：“洒削，薄技也，而郅氏鼎食”，可见鼎肉是贵族身份的标配。
来源：《史记》（中华书局点校本）
历史典故：
孔子周游列国时，卫国灵公“致鼎肉”以示礼遇（《孔子家语》），体现鼎肉作为尊崇的馈赠物。
现代汉语中，“鼎肉”一词已罕用，但作为历史词汇，其释义需结合古代礼制。权威词典如《汉语大词典》定义为：
鼎肉：盛在鼎中的肉。亦特指享饪尚未切割的牲体。
来源：《汉语大词典》（上海辞书出版社）
鼎肉是古代礼制文化的物质载体，既指鼎内烹煮的牲肉，亦象征权力分配与等级秩序。其释义需依托《周礼》《仪礼》等典籍，方能完整理解其礼器属性与社会功能。
“鼎肉”是一个古汉语词汇，其含义可以从以下方面进行解析：
基本定义
根据多个词典的解释，“鼎肉”指已经解割的牲肉，亦可泛指熟肉。古代祭祀或礼仪中，牲肉需经过宰杀、分解后置于鼎中烹煮，因此“鼎肉”既指处理过的生肉，也指烹熟后的肉食。
文献出处与注释
延伸与现代用法
古代鼎作为重要礼器，鼎肉多与祭祀、宴飨等礼仪活动相关。现代汉语中该词已不常用，但在古籍阅读或历史研究中仍可能遇到，例如描述青铜鼎修复时，或引用古文场景。
总结来看，“鼎肉”反映了古代饮食与礼制结合的特点，需结合具体文献语境理解其指代生肉或熟肉。如需进一步考证，可参考《礼记》《孟子》及相关注释。
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