已經解割的牲肉。亦指熟肉。《禮記·少儀》：“其以鼎肉，則執以将命。” 鄭玄 注：“鼎肉，謂牲體已解，可升於鼎。”《孟子·萬章下》：“ 繆公 之於 子思 也，亟問，亟餽鼎肉。” 朱熹 集注：“鼎肉，熟肉也。”
鼎肉是漢語複合詞，由“鼎”與“肉”組合而成，其核心含義指古代盛于鼎中用于祭祀或宴飨的肉食。以下從詞典釋義與文化背景兩方面詳細解析：
鼎（dǐng）：
古代烹煮食物的青銅禮器，三足兩耳，象征權力與地位。後引申為政權、顯赫的象征。《說文解字》釋：“鼎，三足兩耳，和五味之寶器也。”
來源：《說文解字》（中華書局影印本）
肉（ròu）：
指動物的肌肉組織，此處特指供食用的牲畜肉類。
鼎肉：
字面指“鼎中所盛之肉”，特指古代貴族在祭祀、宴飲時，經鼎烹煮後分食的牲肉。其意義超越單純食材，承載禮儀與等級内涵。
祭祀禮儀：
鼎肉是周代祭祀中的重要祭品。《周禮·天官》記載，祭祀需按等級使用不同規格的鼎（如天子九鼎），鼎内盛放牛、羊、豕等肉食，稱為“太牢”或“少牢”。
來源：《周禮注疏》（上海古籍出版社）
宴飨分食：
貴族宴席中，鼎肉烹煮後由專人（如“宰夫”）按身份分割，體現“分餐而食”的禮制。《儀禮·公食大夫禮》詳述了鼎肉從烹煮到進獻的流程。
來源：《儀禮正義》（中華書局）
權力象征：
鼎作為國家重器，鼎肉亦關聯權力分配。《孟子·梁惠王下》以“庖有肥肉，廄有肥馬”暗喻資源壟斷，側面反映鼎肉與階級的關聯。
來源：《孟子譯注》（楊伯峻注本）
“鼎食”文化：
“鐘鳴鼎食”形容貴族生活，典出《史記·貨殖列傳》：“灑削，薄技也，而郅氏鼎食”，可見鼎肉是貴族身份的标配。
來源：《史記》（中華書局點校本）
曆史典故：
孔子周遊列國時，衛國靈公“緻鼎肉”以示禮遇（《孔子家語》），體現鼎肉作為尊崇的饋贈物。
現代漢語中，“鼎肉”一詞已罕用，但作為曆史詞彙，其釋義需結合古代禮制。權威詞典如《漢語大詞典》定義為：
鼎肉：盛在鼎中的肉。亦特指享饪尚未切割的牲體。
來源：《漢語大詞典》（上海辭書出版社）
鼎肉是古代禮制文化的物質載體，既指鼎内烹煮的牲肉，亦象征權力分配與等級秩序。其釋義需依托《周禮》《儀禮》等典籍，方能完整理解其禮器屬性與社會功能。
“鼎肉”是一個古漢語詞彙，其含義可以從以下方面進行解析：
基本定義
根據多個詞典的解釋，“鼎肉”指已經解割的牲肉，亦可泛指熟肉。古代祭祀或禮儀中，牲肉需經過宰殺、分解後置于鼎中烹煮，因此“鼎肉”既指處理過的生肉，也指烹熟後的肉食。
文獻出處與注釋
延伸與現代用法
古代鼎作為重要禮器，鼎肉多與祭祀、宴飨等禮儀活動相關。現代漢語中該詞已不常用，但在古籍閱讀或曆史研究中仍可能遇到，例如描述青銅鼎修複時，或引用古文場景。
總結來看，“鼎肉”反映了古代飲食與禮制結合的特點，需結合具體文獻語境理解其指代生肉或熟肉。如需進一步考證，可參考《禮記》《孟子》及相關注釋。
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