亦作“ 淡飰 ”。简单、不讲究的饭食。 晋 王献之 《东近帖》：“若 献之 弊于淡飰，饮得春风，气惛乱言，故欲热，復食酒，为腹可耳。” 宋 陆游 《病思》诗：“数匙淡饭支残息，一篆清香印本心。” 明 高明 《琵琶记·勉食姑嫜》：“只得安排一口淡饭，与公婆充飢。” 鲁迅 《坟·灯下漫笔》：“但茅檐下也有淡饭，路旁也有残羹，野上也有饿莩。”
“淡饭”是汉语中描述饮食简朴的复合词，其核心含义指简单、不讲究的饭食。根据《现代汉语词典》（第7版）的释义，“淡”有“味道不浓；清淡”之意，“饭”指“煮熟的谷类食品”，组合后“淡饭”可理解为缺少调味或食材普通的饮食。
从文化内涵分析，“淡饭”常与“粗茶”连用，构成“粗茶淡饭”的固定搭配。据《汉语大词典》记载，此词最早见于宋代黄庭坚《四休居士诗序》，“粗茶淡饭饱即休”，表达安于朴素生活的态度。这种饮食观在传统文化中被赋予修身养性、知足常乐的价值导向，如明代《菜根谭》所述：“嚼得菜根，则百事可做”，将淡饭与品德修养相关联。
在语言学层面，“淡饭”存在两种语境延伸：一是指字面意义的少油少盐膳食，常见于养生领域；二是比喻清贫的生活状态，如元代杂剧《西厢记》中“淡饭黄齑，强如珍馐美味”的对比用法。现代汉语使用中多保留其象征意义，常用于表达不追求物质享受的生活理念。
“淡饭”一词的含义可从以下角度解析：
一、基本含义 指简单、不讲究的饭食，字面意为清淡无味的饭菜，常与“粗茶”连用为成语“粗茶淡饭”。其核心内涵是形容生活简朴或单调，如《琵琶记》中“安排一口淡饭与公婆充饥”即体现物质匮乏场景。
二、详细解释
三、现代延伸 现代部分解读赋予其健康内涵，认为“淡饭”应指低盐、低脂且富含蛋白质的天然食物（如谷物、蔬菜、鱼类等），强调饮食清淡对预防高血压、骨质疏松的益处。
四、文学与生活关联 鲁迅在《灯下漫笔》中以“茅檐下也有淡饭”反映社会底层生活，突显词义中的阶级差异色彩。
提示：若需具体文学作品中的用法示例，可参考、7、8中的古籍引文。
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