各种美味。《周礼·天官·内饔》：“辨百品味之物。” 郑玄 注：“百品味，庶羞之属。言百，举成数。”
“百品味”属于现代汉语中具有复合意象的词汇，由“百”与“品味”组合而成。从《现代汉语词典》（第7版）释义角度分析，“百”为基数词，本义指十个十，引申为“众多、多样”；而“品味”在《汉语大词典》中解释为“品尝滋味”及“对事物品质的鉴赏能力”。两者结合可解读为“对多元化事物的深度体验与鉴赏”。
该词在语言实践中呈现三重内涵：其一指代广泛的生活体验，如《现代汉语常用词表》中“百”常与“味”连用比喻人生百态；其二用于描述细腻的审美能力，如《中国饮食文化辞典》记载“百品味鲜”形容食客对食材的精准判断；其三在商业领域特指产品线的丰富性，参考《商业术语解析》中“百品战略”指企业通过多品类布局满足市场需求。
该词汇常见于文学创作与商业宣传，例如唐代白居易“百味珍馐盘中列”诗句，以及现代餐饮品牌“百品味蕾”连锁店的命名逻辑，均体现了对物质与精神双重体验的融合表达。
“百品味”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可综合解释如下：
核心含义
“百品味”指各种美味，其中“百”为虚指，表示数量众多，而非确指一百种（郑玄注“言百，举成数”）。该词常用于描述古代祭祀或宴飨中的丰富饮食。
词源出处
源自《周礼·天官·内饔》：“辨百品味之物。”这里的“辨”指辨别、区分，强调对多种食物的分类管理。
结构解析
主要用于古代文献中，涉及礼仪、祭祀或贵族饮食制度，如《周礼》中的记载。现代使用较少，多出现在历史或文学研究中。
如需进一步考证，可参考《周礼》原文及汉代注疏文献。
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