伪 满 时期，官府向农民低价征购的粮食。 周立波 《暴风骤雨》第一部九：“他在伪 满 时，交了出荷粮，家里不剩啥，缺吃又缺穿。”
“出荷粮”是汉语词汇中具有特定历史背景的复合词，由“出荷”与“粮”两部分构成。该词起源于20世纪中叶中国计划经济时期，特指农民按照国家政策规定向政府统一缴纳的粮食。其核心含义包括两方面：一是“出荷”即“交付、上交”，体现义务属性；二是“粮”明确标的物为粮食作物，如稻谷、小麦等主粮。
从制度层面看，“出荷粮”与1953年推行的粮食统购统销政策直接相关。根据《中国粮食经济史》记载，该政策要求农民除口粮、种子粮外，需将余粮按计划价格交售给国营粮食部门，以此保障城市居民和工业发展的粮食供应。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“特定历史阶段农民按计划向国家缴纳的粮食”，强调政策强制性和计划性特征。
在语义演变中，“出荷粮”已逐渐成为历史术语。国务院发展研究中心发布的《中国农村改革四十年》指出，随着1985年粮食统购制度取消，该词汇的实用语境消失，现多出现于近现代史研究及政策文献中。
“出荷粮”是伪满洲国时期（1932-1945年）日伪政权对东北农民实行的一种强制性粮食征购政策。具体解释如下：
定义与背景
指日伪政府以极低官定价格强制征购农民粮食，属于殖民统治下的农业掠夺政策。该政策通过暴力手段将农民生产的粮食几乎全部收走，导致许多农民因缺粮陷入贫困。
实施方式
历史影响
该政策被周立波在小说《暴风骤雨》中直接描写，成为反映伪满时期农民苦难的重要历史符号。1945年日本战败后，该制度随之废止。
注：现代汉语中“出荷”一词多指货物上市（如所述），但“出荷粮”特指伪满时期的粮食征购政策，需注意语境区分。
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