盘盛果品食物的统称。 唐 拾得 《诗》之四：“聚集会亲情，总来看盘飣。” 宋 范成大 《冬日田园杂兴》诗之八：“莫嗔老妇无盘飣，笑指灰中芋栗香。” 清 曹寅 《冶堂制鲋见贻率赋三绝》之二：“雀目新燔二寸鱼，加餐方法羡家居，客来不是羞盘飣，案上才摊獭祭书。”
盘饤（pán dìng）是汉语中一个具有历史色彩的词汇，专指古代宴席中摆放于盘中的装饰性食物，尤其指以果蔬雕刻或堆叠成造型美观的陈列方式。该词由“盘”（盛放器皿）和“饤”（堆叠、陈列）组合而成，最早可追溯至唐宋文献，用于描述贵族宴饮时的饮食艺术。
据《汉语大词典》记载，盘饤常见于宋代文人笔记，如《武林旧事》提到“果饤簇饤，皆用缕金妆饰”，指将蜜饯、干果等堆叠成花卉或吉祥图案，兼具观赏与食用功能。清代《扬州画舫录》亦载“茶食铺以糖饤为盘饤”，说明其逐渐演变为糕点陈列的代称。现代语境中，该词多用于古典文学研究或传统饮食文化描述，例如《中国风俗通史》中将其归类为“古代食仪美学”的典型代表。
在语言学层面，《辞源》强调“饤”字本义为“贮食”，后引申为“堆叠陈设”，与“饾”相通，如韩愈《南山诗》“或如临食案，肴核纷饤饾”，印证了盘饤在诗词中的意象表达。
“盘饤”是一个汉语词汇，具体解释如下：
基本释义
指盘中盛放的果品、食物统称，常用于描述宴席或待客时摆放的各类食物。
字词分解
文学用例
该词多见于古籍与诗词，例如：
现代使用
当代语境中，“盘饤”已不常见，主要用于文学或历史研究领域，属于较为生僻的书面用语。
如需进一步了解例句出处或历史背景，可参考古籍文献或相关研究资料。
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