谓用秫黍酿酒。 宋 张耒 《寄杨应之》诗：“行当酿秫从子游，更以新诗相献侑。” 清 尤侗 《别长安》诗之五：“老妻酿秫藏盈斗，儿子摊书读几行。”
“酿秫”是一个汉语词汇，其含义可通过以下方面详细解释：
酿秫（拼音：niàng shú）指用秫黍（即高粱）酿酒的工艺过程，属于古代酿酒技术中的特定表述。该词由“酿”和“秫”两部分组成：
诗词例证
文化内涵
“酿秫”不仅指具体的酿酒行为，也隐含对传统农耕文化的体现。高粱因耐旱、高产，曾是古代中国北方重要的酿酒原料。
“酿秫”是古代以高粱为原料酿酒的专称，兼具实用与文化意义。如需进一步了解具体酿酒工艺或历史背景，可参考《齐民要术》等古籍记载。
《酿秫》是指将已经收割的稻谷晒成秫，然后用来酿造酒的过程。
《酿秫》一词的拆分部首为酉和禾，分别表示酒和禾谷类植物。它总共有11画。
《酿秫》一词源于中国古代文献《诗经》中的《邶风·凯风》：“酒既醴，酿则载。载酒余则馈糗。”其中的“酿则载”即指将谷物酿造成酒。
繁体字为醸穇。
古代对于《酿秫》的写法有所变化，根据不同的历史时期和书写风格，可能会出现不同的写法。
1. 他以优质的稻谷酿成了口感细腻的《酿秫》酒。
2. 这家酿酒厂的《酿秫》技术十分高超，酿造出的酒颇受赞誉。
酿酒、秫谷、秫稻、醸造。
酿酒、酿造。
收获、稻谷。
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