
[diluted wine] 度数不高的酒,谦称待客之酒
薄酒是汉语中常见的谦辞类词汇,本义指味道淡薄、浓度低的酒类饮品,引申为对自备酒水的谦称。根据《现代汉语词典》(第7版)解释,“薄”在此处取“轻微、淡薄”之意,与“酒”组合构成偏正结构,特指酒味不浓烈的饮品。
该词在古代文献中已有用例,《水浒传》第二十四回“武松筛一杯酒递与妇人”句下注疏指出,“筛酒”即指过滤杂质后的薄酒,侧面印证了薄酒在传统饮食文化中与待客礼仪的关联。现代语言学家王力在《古代汉语》中强调,这类谦辞反映了汉语特有的“贬己尊人”交际原则,常见于宴请场景中主人家表达谦虚态度的语境。
商务印书馆《谦辞敬辞辞典》特别标注,“薄酒”属于礼节性客套用语,实际使用中并不特指某种具体酒类,而是通过降低描述对象价值来展现说话者的谦逊态度。这种语言现象在东亚文化圈具有普遍性,与日语中的「粗茶」(粗茶)形成跨文化对照。
“薄酒”是一个汉语词汇,其含义可从以下角度综合解析:
“薄酒”指浓度低、味道淡的酒,通常酒精含量较少,容易饮用。该词由“薄”(意为淡、弱)和“酒”组合而成,字面强调酒的清淡特性。
部分语境中可引申为:
“云飘飘,遥念朋友,一杯薄酒,醉依斜楼。” —— 出自现代诗歌()
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