蜜杏的意思、蜜杏的详细解释

蜜杏的解释

蜜渍的杏子。宋韩驹 《夜与疏山清公对语因设果供戏成长句》：“黄甘十子近著霜，醯梅蜜杏经年藏。”

蜜的解释蜜 ì 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西：蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。蜜源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。蜜丸。甜美：甜言蜜语。口蜜腹剑。笔画数：；部首：虫；笔顺编号：
杏的解释杏 ì 落叶乔木，叶卵形，花白色或淡红色，果实称“杏儿”、“杏子”，酸甜，可食：杏仁儿。杏黄。笔画数：；部首：木；笔顺编号：

蜜杏是一个汉语复合词，由“蜜”与“杏”组合而成，具有双重语义特征。《现代汉语词典》（第7版）中“蜜”指代甘甜如蜜的物质，“杏”则为蔷薇科落叶乔木的果实，二者结合后引申为特定类型的甜杏品种或经蜜渍加工的杏制品。

从植物学角度分析，蜜杏特指果肉含糖量超过18%的优质杏种，其果形圆润、果核细小，成熟期果皮呈现橙黄透亮色泽。中国科学院果树研究所编纂的《中国果树志·杏卷》记载，此类品种多分布于黄河流域干旱区，例如山西阳高“京杏”与河北蔚县“木瓜杏”均因甜度高而被民间称作蜜杏。

在饮食文化层面，蜜杏作为传统蜜饯原料，最早见于南宋《武林旧事》记载的“蜜煎局”贡品清单。清代《调鼎集》详述其制作需经“三煮三晒，浸槐花蜜封坛”的古法工艺，成品具有润肺止咳功效。现代营养学研究证实，每百克蜜杏干含β-胡萝卜素1.2毫克，钾含量达983毫克，符合《中华药膳大全》中滋阴润燥的食疗标准。

该词汇在方言体系中存在地域性差异，晋北民谚“五月蜜杏压枝低”特指鲜食品种，而《北京土语辞典》收录的“蜜杏儿”则专指冰糖腌制的杏脯。这种语言现象在《汉语方言大词典》中被归类为“物产类异称词”。

“蜜杏”一词的含义可从以下两方面解析，综合了食物本义和文学引申义：

一、基本含义（常见解释）指蜜渍的杏子，即用蜂蜜或糖腌制的杏子果实。该释义在多个权威词典中被明确记载，例如宋代韩驹的诗句“醯梅蜜杏经年藏”即描述其作为储藏食品的用途。

二、引申含义（特定语境）在部分语境中可比喻人物性格或行为特质，形容如蜜般甜美、如杏般温品质。这种用法多出现在文学表达中，通过“蜜”象征甜美感，“杏”象征清新柔和，组合后形成对人性情的诗意化描述。

补充说明：

建议需要更深入辨析时，可参考《汉典》等工具书或古典文献用例。