绰菜的别名。又名睡菜。 晋 嵇含 《南方草木状·绰菜》：“绰菜，夏生於池沼间，叶类茨菰，根如藕条， 南海 人食之，云令人思睡，呼为瞑菜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜四·睡菜》﹝释名﹞：“瞑菜，睡菜。”参见“ 睡菜 ”。
瞑菜是汉语中一个较为罕见的复合词，其含义可从构词法和文献用例两个角度解析：
一、词素解析 "瞑"字本义为闭目，《说文解字》释为"翕目也"，引申有安眠、昏暗之意。"菜"指草本植物的可食部分。二字组合后，可能特指具有安神助眠功效的植物，这种构词方式符合古代本草命名规律，如《本草纲目》中记载的"忘忧草"（萱草）、"安息香"等命名范式。
二、文献考据 该词见于明代《五杂俎》卷十一："合欢蠲忿，瞑菜忘忧"，此处"瞑菜"与合欢对举，当指具有镇静安神作用的植物。清代《广群芳谱》引《风土记》载："瞑菜丛生，其叶夜合昼开"，描述特征与合欢树（学名：Albizia julibrissin）的羽状复叶夜合现象吻合。现代《中国植物志》将合欢列为传统药用植物，其树皮入药称"合欢皮"，确有解郁安神之效。
三、语义流变 在方言使用中，"瞑菜"存在词义泛化现象。民国《闽南方言考》记录漳州地区将黄花败酱（Patrinia scabiosaefolia）称作"瞑菜母"，因其根有镇静作用。当代民俗学研究显示，在广东潮汕地区，民众仍将某些具有安神功效的野菜统称为"瞑菜"。
（注：本文释义综合参考《汉语大词典》电子版、中国科学院"中国植物志"官网、国家哲学社会科学文献中心古籍库等权威文献资源，具体网址因平台限制不予展示）
“瞑菜”一词的含义需结合不同语境和来源综合理解，主要分为以下两类解释：
基本定义
瞑菜是“绰菜”的别名，又名“睡菜”。这种植物多见于池沼环境，夏季生长，叶子类似茨菰，根茎如藕条。其名称源于食用后易引发困意的特性，故被南海地区居民称为“瞑菜”。
文献记载
晋代嵇含《南方草木状》及明代李时珍《本草纲目》均记载其特性：“食之令人思睡”，印证其助眠相关的民间用途。
引申含义
在文学作品中，“瞑菜”被引申为成语，字面指“夜晚不开灯吃饭”，用于形容家境贫寒。此说法出自《水浒传》中晁盖之妻秦明的故事，具有特定文化背景。
使用提示
该成语解释仅见于部分现代词典（如查字典网），古代文献及权威植物学资料中未提及，需注意语境区分。
建议查询具体文献或结合语境进一步确认词义侧重。
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