灭菌的意思、灭菌的详细解释
灭菌的解释
[sterilization] 使机体或材料内所含有的活细胞和微生物完全死亡的方法(例如通过加热)
词语分解
- 灭的解释 灭 （滅） è 火熄：熄灭。 消失，丧失：灭口。灭亡。不可磨灭。灭族（古代的一种残酷刑罚，一人犯罪，株连他的父母兄弟妻子等亲属，都被一起杀掉）。 淹没：灭顶之灾。 亡明着 笔画数：； 部首：火； 笔
- 菌的解释 菌 ū 低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多：细菌。真菌。病菌。菌肥。 菌 ù ㄐㄩㄣˋ 即“蕈”。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
专业解析
灭菌指利用物理或化学方法彻底杀灭或清除物体上所有微生物（包括细菌芽孢、真菌孢子等抵抗力极强的微生物）的过程，使其达到无菌状态。该词强调清除的彻底性和广泛性，是医疗、实验室及食品工业等领域保障安全的关键操作。
字义解析：
- 灭：意为消灭、除尽，强调彻底性。
- 菌：泛指细菌、病毒、真菌等微生物。
应用场景：
- 医疗领域：手术器械、注射器、敷料等需严格灭菌，防止感染（《消毒技术规范》，卫生部）。
- 实验室操作：培养基、生物试剂及实验环境的灭菌确保结果准确性。
- 食品工业：罐头、乳制品等采用高温灭菌技术延长保质期并保证食用安全（GB 4789.1-2016 食品安全国家标准）。
常用方法：
- 物理法：高压蒸汽灭菌（121℃, 15-20分钟）、干热灭菌（160-180℃）、辐射灭菌等。
- 化学法：环氧乙烷气体、过氧化氢低温等离子体等，适用于不耐高温物品。
参考来源：
- 《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆，2016年，第905页。
- 国家卫生健康委员会《消毒技术规范》（2019年版）。
网络扩展解释
灭菌是指通过物理或化学方法彻底杀灭或清除物体上的一切微生物（包括细菌、真菌、病毒、芽孢等），使其达到无菌状态的过程。以下是详细解析：
一、核心定义
灭菌的最终目标是实现无菌保障水平，即确保物体内外不再存在任何存活微生物的繁殖体和休眠体（如芽孢）。与消毒相比，灭菌的杀灭范围更彻底：消毒仅针对病原微生物，而灭菌涵盖所有微生物类别。
二、主要方法
-
物理灭菌
- 高温法：如高压蒸汽灭菌（121℃持续15-30分钟），适用于手术器械、培养基等耐高温物品。
- 辐射法：利用γ射线或紫外线破坏微生物DNA。
- 过滤法：通过微孔滤膜截留微生物，常用于空气或液体灭菌。
-
化学灭菌
- 使用环氧乙烷、过氧化氢等强效化学试剂，可穿透复杂器械内部实现灭菌。
三、关键应用领域
- 医疗领域：手术器械、注射用具、植入体等必须严格灭菌。
- 食品工业：罐头加工、乳制品生产等环节需灭菌防止腐败。
- 实验室：培养基、实验器皿灭菌是微生物实验的基础条件。
四、影响因素
灭菌效果受作用时间与灭菌剂强度共同影响，同时微生物的原始密度和抗性（如芽孢耐热性）也会影响结果。
提示：若需了解灭菌与消毒、抗菌等概念的区别，可参考、4、7中的对比分析。
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