
小牛。 汉 枚乘 《七发》:“犓牛之腴,菜以笋蒲;肥狗之和,冒以山肤。” 胡绍煐 注:“牛之少者谓之犓,犹鸟之少者谓之雏。”《淮南子·诠言训》:“心有忧者,筐牀袵席,弗能安也;菰饭犓牛,弗能甘也。”
"犓牛"是古代汉语中较为罕见的复合词,其核心含义可从字形和文献用例两方面解析。从字形结构看,"犓"由"牛"和"刍"组成,《说文解字》指出"刍"本义为割草饲畜,组合后特指经过人工饲养的家牛,与野生牛类形成区别。
在中国最早的牲畜管理文献《周礼·地官》中,明确记载"犓豢"为六畜饲养之法,其中"刍之养者曰犓",指用草料饲养的牛类。汉代郑玄注《礼记》时,进一步阐释"犓牛"是"食刍之牛",强调其区别于野生牛类的驯养属性。
唐代孔颖达在《五经正义》中,结合《诗经·小雅》"尔牧来思,以薪以蒸"的牧牛场景,指出古代"犓牛"需经"三刍"饲养法:即用鲜草、干草、发酵草料分段喂养的畜牧技术。这种专业饲养方式使得"犓牛"在古代农业社会中具有重要经济价值,常作为祭祀用牲和农耕动力来源。
根据现有资料,“犓牛”一词在提供的搜索结果中未找到直接对应的解释,可能为生僻词或存在输入误差。以下列出几个形近且相关的牛类词汇供参考:
犎牛(fēng niú)
指古代西域地区的一种野牛,背部有隆起的肉峰,类似骆驼。晋代文献《晋书》记载其作为贡品,特征为“领上肉高二尺许,健行日三百余里”。
斄牛(lí niú)
即牦牛,出自《庄子·逍遥游》,形容其体型巨大如云,主要分布在中国西南地区。
犏牛(piān niú)
黄牛与牦牛的杂交品种,结合了牦牛的耐寒性和黄牛的适应性,产奶量较高但奶质稍逊于纯种牦牛。
建议:
若需准确解释“犓牛”,请确认字形或发音是否正确,并补充更多上下文。可参考《辞海》《正字通》等工具书,或查阅古代畜牧文献进一步核实。
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