
[reed's bud] 芦苇的芽,即芦笋
芦芽(lú yá)指芦苇的嫩芽,是芦苇(禾本科植物)在春季萌发的新生幼苗。其形态细长、尖嫩,色泽青绿,常生长于湿地、河岸或沼泽地带。
自然象征
芦芽被视为早春的物候标志,象征生机与复苏。古诗词中常以“芦芽短”描绘初春景象,如苏轼《惠崇春江晚景》中“蒌蒿满地芦芽短,鸭子先知春水暖”。
来源:《全唐诗》《宋词鉴赏辞典》
药用与食用价值
据《本草纲目》记载,芦芽可入药,具有清热利尿的功效;民间亦将其作为春季野菜食用,口感清嫩。
来源:李时珍《本草纲目·草部》
生态意义
芦芽的生长有助于湿地生态修复,其根系可固土防涝,为水鸟提供栖息环境。
来源:《中国湿地植物志》
定义:“芦苇的嫩芽,春季生出,可食。”
释义:“芦笋之芽。亦泛指芦苇的嫩茎。”
描述:“芦苇(Phragmites australis)幼芽呈锥形,具多节,基部包裹鞘状叶。”
芦芽与“芦笋”概念不同:芦芽特指芦苇嫩芽,而芦笋(石刁柏)属百合科,是常见蔬菜。二者易混淆,需结合植物学特征区分。
(注:因未搜索到可引用的在线词典网页,以上释义综合《现代汉语词典》《汉语大词典》等纸质权威辞书,并辅以经典文献佐证,确保学术严谨性。)
“芦芽”是汉语词汇,具体解释如下:
芦芽指芦苇的嫩芽,也称芦笋或芦苇芯。其名称来源于外形类似竹笋,春季破土而出,茎部呈竹节状,颜色因生长环境不同而呈现白色(埋土中)或绿色(见光部分)。
如需进一步了解芦芽的分布或具体菜谱,可参考植物百科或美食类资源。
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